Quebradas de Salta y el Malbec de Mendoza

Las librerías y las parrillas de Buenos Aires, la ciudad colonial de Salta, los Valles Calchaquíes de Cachi a Cafayate y la Quebrada de Humahuaca, y los viñedos de Malbec de Mendoza, que suben hasta cerca de 1.500 m en el Valle de Uco, con la ruta del Aconcagua al oeste.

Día a día Abrir el itinerario en la app

Buenos Aires → Salta → Mendoza · 13–16 días

El recorrido en el mapa, en el orden del itinerario.

ArgentinaBuenos Aires
Días
3–4
Cuándo
mar–may · sept–nov
Por persona/día
Media de 90–140 USDPerfil medio · por persona/día
Alcance del costo
Por persona y día: alojamiento, comidas, transporte urbano, visitas y un margen para extras. No incluye vuelos; las compras mayores varían. Estimación editorial, no cotización.
ArgentinaSalta
Días
6–7
Cuándo
abr–nov
Por persona/día
Media de 66.100 ARSPerfil medio · por persona/día
Alcance del costo
Por persona y día: alojamiento, comidas, transporte urbano, visitas y un margen para extras. No incluye vuelos; las compras mayores varían. Estimación editorial, no cotización.
ArgentinaMendoza
Días
4–5
Cuándo
mar–may · oct–nov
Por persona/día
Media de 83.200 ARSPerfil medio · por persona/día
Alcance del costo
Por persona y día: alojamiento, comidas, transporte urbano, visitas y un margen para extras. No incluye vuelos; las compras mayores varían. Estimación editorial, no cotización.

Para quién es

Para quien quiere la Argentina más allá de la capital, con ruta de montaña, ciudades coloniales y almuerzo en bodega.

No es para quien no quiere conducir ni contratar excursiones, porque los valles de Salta, la Quebrada de Humahuaca y las bodegas de Mendoza quedan fuera del alcance del transporte público.

La estrategia

Buenos Aires va primero. Para Salta, el vuelo puede salir de Aeroparque (AEP), dentro de la ciudad, o de Ezeiza, a 35 km: confirma en el billete cuál de los dos. En Salta, la ciudad es la base, con dos salidas con noche fuera: Cachi y Cafayate por los Valles Calchaquíes, y Purmamarca en la Quebrada de Humahuaca. De Salta a Mendoza, busca vuelo directo para la fecha o haz conexión en Buenos Aires, porque por carretera son más de mil kilómetros. En Mendoza, reserva las bodegas antes, duerme la última noche en el Valle de Uco si el presupuesto lo permite y no conduzcas después de la degustación: en las rutas nacionales rige el alcohol cero. El regreso sale de Mendoza, con vuelos a Buenos Aires en menos de dos horas y a Santiago en poco más de una. Abril, mayo, octubre y noviembre sirven a las tres paradas; de diciembre a marzo, la lluvia a veces corta las rutas de Salta.

Lo que vas a ver

Teatro Colón, Buenos Aires. Casa de ópera inaugurada el 25 de mayo de 1908 con Aida, sala en herradura para cerca de 2.480 personas y acústica citada entre las mejores del mundo.
Museo de Arqueología de Alta Montaña, Salta. El MAAM, en la calle Bartolomé Mitre 77, frente a la Plaza 9 de Julio, guarda a los Niños del Llullaillaco: tres niños incas sacrificados hacia 1500 y hallados el 16 de marzo de 1999 a unos 6.700 m, cerca de la cumbre del volcán Llullaillaco, con la ropa, las estatuillas y los objetos que los acompañaban.
Parque General San Martín, Mendoza. Creado por ley en 1896 y diseñado por Carlos Thays, tiene más de 300 hectáreas cultivadas con especies de varios continentes.

Día a día