París

La moneda es el euro, y la tarjeta sin contacto funciona en casi todo, incluso en panaderías y ferias. Las excepciones son algunos bares, que exigen un mínimo de 10–15 €, y las máquinas de boletos del metro, que rechazan tarjetas extranjeras sin chip. En los rangos de 2026, la baguette tradition cuesta 1,30–1,70 €, el jambon-beurre 5–7 € y la formule de almuerzo 15–22 €. Cenar en un bistró sale por 30–50 € por persona sin vino, con la copa de vino a 5–9 € y la media pinta de cerveza a 4–8 €. El viaje en metro cuesta unos 2,55 €, la entrada a un museo nacional 12–22 € (en el Louvre, 32 € para quien no vive en el Espacio Económico Europeo) y el hotel de tres estrellas 160–260 € por noche. La tasa de estancia se cobra por persona y por noche, aparte de la tarifa, y va de unos 2,60 € en un hotel de una estrella a unos 16 € en un palace, con un tope de 15,93 € en 2026 para alojamientos sin clasificación. Es la tasa más alta de Francia, por un recargo del 200% destinado al transporte de Île-de-France. El servicio está incluido obligatoriamente en la cuenta desde 1987, así que la propina es opcional: redondear, dejar 1–2 € en un café o un 5% en una cena que valió la pena ya es generoso. Los museos nacionales son gratuitos para residentes de la Unión Europea menores de 26 años, y varios abren gratis el primer domingo del mes, con una fila larga.

Cómo llegar al centro desde cada aeropuerto

París tiene tres aeropuertos, Charles-de-Gaulle (Roissy), Orly y Beauvais, y elegir el equivocado puede costar hasta 1 hora y 30 minutos más por trayecto. Charles-de-Gaulle está 25 km al noreste: el RER B va a Châtelet, pasando por la Gare du Nord, en 30–40 minutos, por unos 13 €, y el Roissybus llega a la Ópera en 60 a 75 minutos, por unos 17 €. Orly está 14 km al sur y tiene la línea 14 del metro directa al centro. Beauvais está a 85 km y solo compensa por el precio del pasaje aéreo, con autobús hasta la Porte Maillot en 1 hora y 15 minutos, por unos 17 €. En taxi, solo Charles-de-Gaulle y Orly tienen tarifa fija, definida por la alcaldía.

Metro: dieciséis líneas y casi ningún punto queda lejos

La red tiene 16 líneas de metro (1 a 14, más 3bis y 7bis), con 321 estaciones, tan densa que casi ningún punto queda a más de 500 m de una entrada. Completan el sistema cinco líneas de RER (A a E), los trenes Transilien, trece líneas de tranvía y el autobús nocturno Noctilien. El metro funciona de 5:30 a 1:15 aproximadamente, con horario extendido los fines de semana, y se paga con la tarjeta Navigo Easy. La ciudad tiene más de mil kilómetros de ciclovías, y el Vélib' suma unas 20 mil bicicletas, dos de cada cinco eléctricas, por pocos euros el viaje suelto; el alquiler de patinetes eléctricos se prohibió tras un referéndum en 2023. En el centro, caminar suele rendir más que el metro, y la ciudad mide unos 10 km de este a oeste dentro del Périphérique.

París es una ciudad segura en cuanto a delitos violentos para los estándares de una capital cuya región tiene unos 12,3 millones de habitantes, y el riesgo real es el hurto sin confrontación. Los carteristas trabajan en la línea 1 del metro, en el RER B entre el centro y Charles-de-Gaulle, en Châtelet–Les Halles, en los alrededores de la Torre Eiffel, en las escalinatas del Sacré-Cœur y en los pasillos del Louvre: mochila por delante del cuerpo, el celular lejos de la mesa de la terraza y la billetera en el bolsillo delantero resuelven la mayor parte. Las estafas están estandarizadas y se pueden reconocer: el anillo de oro «encontrado» en el suelo cerca del Sena, la tablilla de firmas para una falsa institución de sordos, la pulsera de hilo atada en la muñeca al pie de Montmartre y el juego de los tres vasos en los puentes, siempre montado con cómplices. Todos se resuelven con un «non, merci» dicho sin dejar de caminar; lo que cuesta dinero es detenerse. Por la noche, evita los pasillos desiertos de las estaciones de RER, los alrededores de la Porte de la Chapelle y tramos del norte del distrito 18, y prefiere el taxi o una app de transporte después del último metro. Emergencias: 112 general, 17 policía, 15 SAMU (ambulancia), 18 bomberos; la denuncia para el seguro se puede hacer en cualquier comisaría, y hay un puesto específico para turistas junto al distrito 1.

Decir «bonjour» antes de cualquier otra cosa

Al entrar en panadería, farmacia, tienda o taxi, saluda antes de pedir; después de las 18:00, «bonsoir». Empezar con la pregunta, aunque sea en francés perfecto, se lee como grosería y cambia el tono de la atención. Es la regla social más importante de la ciudad y la más fácil de cumplir.

Nunca llamar al mesero «garçon»

Usa «excusez-moi» con contacto visual, o «s'il vous plaît, monsieur/madame». En Francia, atender mesas es una carrera estable, y el trato refleja esa experiencia; nadie viene a la mesa a preguntar si todo va bien, y la cuenta solo llega cuando la pides: «l'addition, s'il vous plaît».

Hablar bajo en espacios cerrados

Restaurantes, metro, ascensores y escaleras de edificios funcionan a volumen bajo. Las llamadas telefónicas en altavoz y las risas fuertes en un vagón llaman la atención de inmediato, y la respuesta suele ser una mirada de desaprobación, sin comentario en voz alta.

Tratar de «vous» hasta que digan lo contrario

Con desconocidos, comerciantes, colegas y cualquier persona mayor, usa la segunda persona formal. El «tu» se ofrece explícitamente («on peut se tutoyer») y usarlo antes de eso suena demasiado íntimo, sobre todo en el trabajo.

Pan: directo en la mesa, al lado del plato

El pan va directamente sobre el mantel, al lado del plato, y sirve para acompañar la comida y limpiar la salsa al final, no para comerlo con mantequilla antes de que llegue. Tampoco se corta con cuchillo la ensalada que ya viene en hojas que se pueden doblar.

Metro: párate a la derecha en la escalera mecánica y deja salir antes de entrar

En el metro, quieto a la derecha y paso libre a la izquierda; deja bajar antes de subir y quítate la mochila de la espalda dentro del vagón. En los asientos abatibles, levanta el asiento cuando el vagón va lleno.

El carnet dejó de existir en noviembre de 2025

Contar con boletos de papel. El carnet magnético de diez viajes ya no existe y fue reemplazado por la tarjeta Navigo Easy. Sin ella en el bolsillo, o sin la aplicación cargada, te quedas parado frente a una máquina que puede simplemente no aceptar tu tarjeta extranjera.

Reserva por franja horaria se agota semanas antes

Llegar al Louvre y a los otros grandes museos sin horario reservado. Venden la entrada por franja horaria, y en los meses de más afluencia los horarios se agotan semanas antes; sin reserva, quedan dos horas de fila, o ninguna entrada. Notre-Dame escapa a la regla: la nave es gratuita y deja entrar también a quien no reservó, que solo espera más en la puerta.

Visita en lunes o martes sin revisar

Programar una visita el lunes o el martes sin comprobar. El Louvre cierra los martes, el Orsay y Versalles cierran los lunes, y muchos bistrós de barrio cierran el domingo por la noche y todo el lunes, lo que puede arruinar un día entero de paseo.

Camina tres cuadras para salir de la trampa

Comer en las direcciones de mayor flujo. Los cafés de los Campos Elíseos, de la explanada del Trocadéro y de la plaza frente a Notre-Dame cobran el doble por comida industrial. Camina tres cuadras fuera del eje turístico: el precio baja a la mitad, con cocina de verdad.

El último tren sale hacia la 1:15

Creer que el metro funciona toda la noche. El último tren sale hacia la 1:15, o las 2:15 las noches de viernes y sábado, y después quedan los autobuses Noctilien y el taxi. Quien se aloja fuera del Périphérique, a cuarenta minutos de RER del centro, lo nota más a la vuelta.

Bonjour / Bonsoir

Buenos días o buenas tardes / buenas noches: obligatorio al entrar en cualquier establecimiento

S'il vous plaît / Merci beaucoup

Por favor / muchas gracias

Excusez-moi, parlez-vous anglais ?

Disculpa, ¿hablas inglés? Siempre después del bonjour, nunca en su lugar

Une baguette tradition, s'il vous plaît

Une baguette de tradition, s'il vous plaît: el pedido estándar en la panadería

L'addition, s'il vous plaît

La cuenta, por favor: no llega sola

Je regarde, merci

Solo estoy mirando, gracias: respuesta educada al vendedor de la tienda

Le Marais (distritos 3 y 4)

El único barrio central que Haussmann no atravesó, con calles medievales y palacetes de los siglos XVI y XVII, entre ellos la Place des Vosges, de 1612. Concentra el barrio judío de la rue des Rosiers, la vida nocturna LGBT de la rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie y los museos Carnavalet y Picasso; es una de las pocas zonas donde casi todo abre en domingo.

Barrio Latino (distrito 5)

Barrio universitario desde el siglo XIII, donde el latín de las clases dio nombre a las calles. Reúne la Sorbona, el Panteón, el mercado de la rue Mouffetard, el Jardin des Plantes y la mayor concentración de cines de autor de Europa en torno a la rue Champollion.

Saint-Germain-des-Prés (distrito 6)

En torno a la iglesia más antigua de París, iniciada en 1014, fue la dirección de los cafés existencialistas, Flore y Deux Magots, y sigue siendo la de las editoriales Gallimard, Grasset y Seuil y de decenas de galerías. Hoy es caro y tranquilo, con el Jardin du Luxembourg, de 23 hectáreas, funcionando como patio trasero del barrio.

Montmartre (distrito 18)

Aldea anexionada en 1860 sobre una colina de 130 m, con el Sacré-Cœur en lo alto y el último viñedo urbano de la ciudad, el Clos Montmartre. La vertiente turística es la de las escalinatas del sur; la vertiente donde vive la gente es la del norte, en torno a la rue Caulaincourt y la place des Abbesses, y al pie está Pigalle, hoy más bar de cócteles que sex shop.

Canal Saint-Martin y Oberkampf (distritos 10 y 11)

El canal se excavó entre 1802 y 1825 para abastecer de agua a la ciudad y hoy es el lugar donde uno se sienta en el borde del muelle con una botella y queso en las noches cálidas, entre nueve esclusas y pasarelas de hierro. La rue Oberkampf, la rue Saint-Maur y la rue de Charonne forman el corredor de bares más denso de París.

Belleville y Ménilmontant (distritos 19 y 20)

Colina de inmigración sucesiva (armenia, judía-tunecina, magrebí, china y vietnamita) con el mercado callejero de la avenue Simon-Bolivar los martes y viernes y el mayor conjunto de arte urbano legal de la ciudad en la rue Dénoyez. El Parc de Belleville tiene el mirador más alto del este y el Père-Lachaise está en su borde sur; los alquileres son los más bajos dentro del Périphérique.

Batignolles (distrito 17)

Antigua aldea obrera anexionada en 1860, organizada en torno al Square des Batignolles y a un mercado ecológico los sábados. Al lado, el ecobarrio Clichy-Batignolles levantó el Parc Martin-Luther-King y el nuevo Palais de Justice de Renzo Piano, de 2018 y 160 m, sobre antiguos patios ferroviarios.

Distrito 13: Butte-aux-Cailles y Chinatown

Entre las avenidas d'Ivry y de Choisy está el barrio asiático más grande de Europa, instalado en los años 1970 en torres de treinta pisos por refugiados del sudeste asiático. Unas cuadras más allá, la Butte-aux-Cailles guarda casas bajas y calles de adoquines, y junto al Sena están la Biblioteca François-Mitterrand y el campus de startups Station F, abierto en 2017 con 34 mil m².

La curva del Sena en el fondo de la cuenca

París ocupa el fondo de una cuenca sedimentaria, la Cuenca de París, cortada por una curva del Sena que entra por el sureste y sale por el suroeste, dividiendo la ciudad en Rive Droite, al norte, y Rive Gauche, al sur, con dos islas en medio: la Île de la Cité y la Île Saint-Louis. Son 105 km², u 87 km² sin los bosques de Boulogne y de Vincennes, lo que da cerca de 20 mil habitantes por km² y hace de París una de las ciudades más densas del mundo fuera de Asia. El relieve es suave: el punto natural más alto es la colina de Montmartre, con 130 m, seguida de Belleville, con 128 m, y el río corre a unos 26 m de altitud.

La caliza debajo y la espiral

Bajo el suelo está la caliza lutecia, extraída desde la Edad Media para construir la propia ciudad; la extracción dejó unos 300 km de galerías vacías bajo los distritos del sur y obligó a crear, en 1777, una inspección de canteras que existe hasta hoy. Los 20 distritos se organizan en espiral en sentido horario a partir del Louvre, y el número del barrio está siempre en los dos últimos dígitos del código postal, lo que hace de la dirección una coordenada.

El anillo-frontera y el cielo gris

El límite administrativo es el Boulevard Périphérique, un anillo de 35 km terminado en 1973 y limitado a 50 km/h desde octubre de 2024, que funciona menos como vía y más como frontera social entre la ciudad y la banlieue. El clima es oceánico degradado: inviernos fríos y grises sin nieve significativa, veranos templados con olas de calor cada vez más frecuentes y una lluvia de cerca de 640 mm distribuida a lo largo del año, en general fina y persistente.

Literatura: la novela del siglo XIX y Proust

París organizó buena parte de la literatura europea moderna y todavía vive de eso. Victor Hugo, Balzac y Zola escribieron la ciudad calle por calle en el siglo XIX; Proust reconstruyó el distrito 8 y el 16 de memoria entre 1913 y 1927; Georges Perec y Patrick Modiano hicieron de la dirección y el archivo la materia prima de la novela en el siglo XX. La ciudad tiene cerca de 700 librerías independientes, más que cualquier otra capital europea, protegidas por una ley de precio único del libro vigente desde 1981 que prohíbe descuentos superiores al 5%; los bouquinistes de las orillas del Sena venden libros usados en cajas verdes desde el siglo XVI y son patrimonio de la Unesco junto con las orillas.

Impresionismo (1874) y el nacimiento del cine

En el arte y el cine, el estándar se fijó aquí y todavía se opera aquí. La primera exposición impresionista ocurrió en abril de 1874 en el taller del fotógrafo Nadar, en el boulevard des Capucines, y la primera sesión pública de cine pagado de los hermanos Lumière fue el 28 de diciembre de 1895 en el Salon indien del Grand Café, en el mismo bulevar. París tiene hoy la mayor densidad de salas de cine del mundo (cerca de 400 pantallas en unos 80 y tantos cines, muchos de ellos de repertorio) además de la Cinemateca Francesa en Bercy. En la música, la chanson de Piaf, Brel y Gainsbourg convive con el rap francés, que se convirtió en el género más escuchado del país y nació mayoritariamente en la periferia norte y este; la Filarmónica de París, proyectada por Jean Nouvel y abierta en 2015 en el Parque de La Villette, trasladó la música clásica al distrito 19.

Deporte y vida religiosa: el PSG, en el Parc des Princes desde 1974

En el deporte y la vida religiosa, la ciudad está al mismo tiempo concentrada y dividida. El Paris Saint-Germain juega en el Parc des Princes desde 1974 y se convirtió en el mayor club francés tras la compra por el fondo catarí en 2011; Roland Garros ocupa el oeste de la ciudad durante dos semanas entre fines de mayo y principios de junio; el Tour de Francia termina tradicionalmente con una vuelta en el circuito de los Campos Elíseos. Francia es oficialmente laica desde la ley de separación de 1905, lo que significa ningún símbolo religioso en escuela ni oficina pública; aun así, París alberga las mayores comunidades judía y musulmana de Europa Occidental, con la Gran Mezquita de París construida en 1926 como agradecimiento a los soldados musulmanes muertos en la Primera Guerra, y el ayuntamiento es dueño de 85 iglesias católicas, nacionalizadas en 1905 y mantenidas con dinero municipal.

Los miserables, de Victor Hugo (1862)

Describe la ciudad anterior a Haussmann calle por calle, incluidas las alcantarillas y el levantamiento de 1832, y explica por qué los bulevares rectos se abrieron pocos años después del libro.

El odio (La Haine), de Mathieu Kassovitz (1995)

Filma veinticuatro horas entre un conjunto habitacional de la periferia y el centro de París, y muestra lo que separa el Périphérique: la fractura que organiza la política francesa desde los años 1970.

Intento de agotar un lugar parisino, de Georges Perec (1975)

Tres días sentado en la Place Saint-Sulpice anotando autobuses, palomas y personas: un manual sobre cómo mirar una ciudad europea sin buscar un monumento.