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Nilo pelo mundo
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Un mur formé d'énormes blocs de pierre aux formes irrégulières, assemblés sans mortier, avec de l'herbe sèche au premier plan et une colline en arrière-plan, sous un ciel bleu dégagé.
ccPhoto: Diego Delso · CC BY-SA 4.0

Pérou

Cusco

Murs incas, marchés andins et la route des ruines

Voir l’itinéraire de 4 joursOuvrir Cusco sur la carte

Jours4–5
Quandavr–mai · sept–oct
Par personne/jourMoyenne de 350–600 S/Gamme moyenne · par personne/jour

Jours Commencez par le programme de base, puis choisissez les prolongements selon votre temps.

Comment le guide arrive à ce chiffre

Cusco ne convient pas si vous voulez arriver et enchaîner les excursions, car à 3 399 m on marche plus lentement que prévu, et si vous l'ignorez vous perdrez l'après-midi avec un mal de tête. Ce n'est pas non plus une destination de vie nocturne : elle se résume aux bars des pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas, destinés à ceux qui sont de passage. Avec une seule journée, laissez le Machu Picchu de côté, car il prend la journée entière, et commencez par la cathédrale le matin. Continuez à pied par la Calle Hatunrumiyoc jusqu'à San Blas à midi, arrivez au Qoricancha en fin d'après-midi, quand la lumière frappe le mur courbe, et dînez d'anticuchos à la place San Francisco après 19 h. Sur la Plaza de Armas, les rabatteurs de restaurants et d'excursions abordent les passants sans arrêt, et une bonne partie de la « tradition andine » vendue là a été montée pour les nouveaux venus. Le centre historique s'est vidé de ses habitants et est devenu un quartier d'hôtels et d'agences, et la vie de la ville continue dans les quartiers de San Pedro et de Santiago et sur les pentes au-dessus de San Blas.

4–5

Quand Avril–mai et septembre–octobre : sec, sans le pic de juin–août ; février est en général le mois le plus pluvieux de l'année

Comment le guide arrive à ce chiffre

Cusco connaît deux saisons, et ce qui les sépare, c'est la pluie, car la température diurne varie peu au fil de l'année. La saison sèche va d'avril à octobre, avec un soleil franc entre 18 °C et 21 °C le jour et des nuits de 0 °C à 5 °C ; en juin et juillet, les minimales descendent à −2 °C, et comme les hébergements sans chauffage sont la règle, prévoyez une couche thermique. La saison des pluies va de novembre à mars, avec des maximales semblables, des minimales de 6 °C à 9 °C et des averses en fin d'après-midi, et janvier et février sont les mois les plus bouchés. En février, le chemin de l'Inca ferme entièrement pour entretien, et sous la pluie les glissements de terrain peuvent couper la voie ferrée. La haute saison de fréquentation couvre juin, juillet et août, avec un pic la semaine de l'Inti Raymi, quand l'hôtel double ses prix. Les meilleures périodes sont avril et mai, avec la vallée encore verte, et septembre et octobre valent aussi le détour, à prix plus bas. Quel que soit le mois, l'indice UV dépasse 11 à midi, alors emportez crème solaire, chapeau et eau même par temps frais.

Par personne/jour S/120–200 en mode routard, S/350–600 en confort moyen, hors entrée et train pour le Machu Picchu

Comment le guide arrive à ce chiffre

Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

Ce qu’en pense Nilo
Restez quatre jours : deux en ville, un dans la Vallée sacrée, en dormant à Ollantaytambo, et un au Machu Picchu, avec un cinquième en marge en cas de blocage de route. Cusco ne convient pas si vous voulez arriver et enchaîner les excursions, car à 3 399 m on marche plus lentement que prévu, et si vous l'ignorez vous perdrez l'après-midi avec un mal de tête. Ce n'est pas non plus une destination de vie nocturne : elle se résume aux bars des pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas, destinés à ceux qui sont de passage. Avec une seule journée, laissez le Machu Picchu de côté, car il prend la journée entière, et commencez par la cathédrale le matin. Continuez à pied par la Calle Hatunrumiyoc jusqu'à San Blas à midi, arrivez au Qoricancha en fin d'après-midi, quand la lumière frappe le mur courbe, et dînez d'anticuchos à la place San Francisco après 19 h. Sur la Plaza de Armas, les rabatteurs de restaurants et d'excursions abordent les passants sans arrêt, et une bonne partie de la « tradition andine » vendue là a été montée pour les nouveaux venus. Le centre historique s'est vidé de ses habitants et est devenu un quartier d'hôtels et d'agences, et la vie de la ville continue dans les quartiers de San Pedro et de Santiago et sur les pentes au-dessus de San Blas.

À Cusco, les maisons coloniales du centre reposent sur des murs incas de pierres ajustées sans mortier, antérieurs à la conquête espagnole, qui servent encore de façade, avec porte et sonnette. D'ici, à 3 399 m, les Incas ont gouverné un territoire qui allait de l'actuelle Colombie au Chili. C'est aujourd'hui d'ici que l'on part pour la Vallée sacrée et le Machu Picchu, à 75 km. En ville, voyez la pierre aux douze angles dans la Calle Hatunrumiyoc, le mur courbe du Qoricancha en fin d'après-midi et les trois murailles en zigzag de Saqsaywaman. Mangez du choclo avec du fromage frais dans la rue et déjeunez pour S/10 au marché de San Pedro. Le soir, commandez des anticuchos sur la place San Francisco. Marchez lentement les deux premiers jours, car le manque d'oxygène rend pénible la moindre côte. Venez en avril ou en mai, quand la saison sèche commence et que la vallée est encore verte.

Fiche rapide

Population
environ 497 000 habitants dans l'aire urbaine, dont Santiago, Wanchaq, San Sebastián et San Jerónimo (projection INEI, 2025)
Fondation
Occupation continue depuis environ 1000 av. J.-C. ; reconstruite en pierre par Pachacútec à partir de 1438 ; refondation espagnole le 23 mars 1534
Pays et région
Pérou, Amérique du Sud ; capitale du département de Cusco, à 3 399 m, dans la vallée du Huatanay
Langue
Espagnol et quechua de la variante cusco-collao, coofficiel dans la région ; le quechua est la première langue dans une bonne partie des campagnes
Monnaie
Sol (PEN, noté S/) ; autour de 3,4 pour un dollar et 0,65 pour un real brésilien (sept. 2026)
Fuseau horaire
UTC−5 toute l'année ; le Pérou n'applique pas l'heure d'été
Meilleure période
Avril–mai et septembre–octobre : sec, sans le pic de juin–août ; février est en général le mois le plus pluvieux de l'année
Coût moyen par jour
S/120–200 en mode routard, S/350–600 en confort moyen, hors entrée et train pour le Machu Picchu

Quand y aller

Avril–mai et septembre–octobre : sec, sans le pic de juin–août ; février est en général le mois le plus pluvieux de l'année

aujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huijanvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécJFMAMJJASOND
meilleure périodeAucune station proche n’a de relevés assez longs pour une normale climatique. La règle marque la période que le guide recommande ; température et pluie sont laissées de côté faute de moyenne fiable.

Ce qui change au fil de l’année

Cusco connaît deux saisons, et ce qui les sépare, c'est la pluie, car la température diurne varie peu au fil de l'année. La saison sèche va d'avril à octobre, avec un soleil franc entre 18 °C et 21 °C le jour et des nuits de 0 °C à 5 °C ; en juin et juillet, les minimales descendent à −2 °C, et comme les hébergements sans chauffage sont la règle, prévoyez une couche thermique. La saison des pluies va de novembre à mars, avec des maximales semblables, des minimales de 6 °C à 9 °C et des averses en fin d'après-midi, et janvier et février sont les mois les plus bouchés. En février, le chemin de l'Inca ferme entièrement pour entretien, et sous la pluie les glissements de terrain peuvent couper la voie ferrée. La haute saison de fréquentation couvre juin, juillet et août, avec un pic la semaine de l'Inti Raymi, quand l'hôtel double ses prix. Les meilleures périodes sont avril et mai, avec la vallée encore verte, et septembre et octobre valent aussi le détour, à prix plus bas. Quel que soit le mois, l'indice UV dépasse 11 à midi, alors emportez crème solaire, chapeau et eau même par temps frais.

Les conseils de Nilo

Passez le premier jour uniquement dans le centre plat et laissez les 4 000 m pour la fin

En arrivant de Lima, vous passez du niveau de la mer à 3 399 m en 1 heure 20 de vol, et le soroche apparaît généralement dans les 24 à 48 premières heures. Alors passez le premier jour dans les rues plates autour de la Plaza de Armas, avec la cathédrale et le Qoricancha, et laissez les ruines au-dessus de la ville pour le deuxième. Si le mal de tête ne passe pas avec du repos, de l'eau et du thé de coca, descendez dans la Vallée sacrée, 600 m plus bas, dans les vans qui partent de la Calle Pavitos pour S/10–15 : à Urubamba ou à Ollantaytambo, le sommeil vient plus facilement. Laissez le Vinicunca et le lac Humantay, à 4 000 ou 5 000 m, pour la fin du voyage.

Achetez le Boleto au guichet de la Cosituc, à l'arrivée

Acheté le jour de l'arrivée, le billet est prêt pour le deuxième jour, quand commencent les ruines, car le premier jour est consacré à l'acclimatation et ne nécessite aucun billet. Le guichet se trouve sur l'Avenida El Sol, et le billet est établi à votre nom, avec pièce d'identité, valable 10 jours à partir de l'achat. L'Integral coûte S/130 pour les étrangers et donne accès à 16 sites, parmi lesquels Saqsaywaman, Q'enqo, Puka Pukara, Tambomachay, Pisac et Ollantaytambo, donc il se rentabilise déjà si vous allez dans la Vallée sacrée. Les versions partielles par circuit, à S/70, valent le coup si vous ne faites que le circuit du haut.

Montez en taxi à Tambomachay et redescendez 8 km à pied

Comme le chemin ne fait que descendre, on peut découvrir les ruines au-dessus de la ville sans affronter de montée en altitude. De Tambomachay à Saqsaywaman, il y a environ 8 km, en passant par les ruines du parcours, toutes couvertes par le même Boleto Turístico.

Allez au marché San Pedro de 7 h à 9 h, en petites coupures

Entre 7 h et 9 h, le marché est sans file et sans bousculade, et là on ne paie qu'en liquide, en petites coupures : le billet de S/100 est souvent refusé. Le Mercado Central de San Pedro ouvre vers 6 h et se vide en fin d'après-midi ; tôt, le jus de fruit se vend S/6–10, et à l'heure du déjeuner les étals servent un repas complet à S/10. Faites la monnaie du gros billet à l'hôtel avant de descendre et, comme chaque retrait au distributeur facture une commission de S/15 à S/25, retirez d'un coup l'argent de vos jours en ville. Au milieu de la bousculade des étals, portez le sac à dos devant vous, car le vol est le vrai risque de l'endroit.

Machu Picchu : dormez à Ollantaytambo la veille

L'aller-retour dans la journée en partant de Cusco à 4 h fonctionne, mais vous ramène tard le soir et brûle deux jours d'énergie. Faites la Vallée sacrée la veille et dormez à Ollantaytambo. Prenez le train du matin depuis là-bas : 1 h 30 jusqu'à Aguas Calientes, plus 30 minutes de bus jusqu'à l'entrée, environ 12 US$ le trajet. Achetez l'entrée à l'avance sur tuboleto.cultura.pe, à partir de S/152, plus S/11 de taxe Sernanp. Vérifiez le circuit et le créneau imprimés : le flux est à sens unique, sans retour possible.

Sac plastique rouge à la porte : il y a de la chicha fraîche

C'est ainsi, ou avec une fleur au bout d'un bâton, que la chichería de quartier annonce qu'elle a de la chicha de jora fraîche ce jour-là, et si vous ne le savez pas, vous prendrez le sac pour un signal de chantier. Allez-y de jour, car le verre est grand, et demandez la frutillada, à la fraise écrasée, si vous voulez la version sucrée. Le soir, la cuisine de quartier change d'adresse : après 19 h, les stands de la place San Francisco servent des anticuchos avec pommes de terre et maïs, le dîner des habitants.

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À voir

Cusco : La vallée et la silhouette du puma

Le climat de Cusco est celui de la haute montagne tropicale : soleil fort et air sec d'avril à octobre, pluie d'après-midi de novembre à mars, nuits froides toute l'année et amplitude thermique quotidienne qui peut dépasser 20 °C. La ville que voient les visiteurs se résume aux dix pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas, où se trouvent la cathédrale, La Compañía, les agences, les restaurants et presque tous les hôtels.

Un mur incurvé en pierre sombre aux joints précis à la base, soutenant une construction coloniale en pierre claire avec des fenêtres en arc et un balcon en bois, des plantes d'agave au premier plan, sous un ciel bleu.
Qoricancha

Qoricancha et couvent de Santo Domingo

IncontournableDistrito de Cusco

Le temple du soleil inca avait ses murs tapissés de plaques d'or. En 1533, des envoyés de Pizarro en ont arraché une bonne partie pour la rançon d'Atahualpa, et ce qui restait a été pillé après l'entrée espagnole, en novembre. Les dominicains ont construit le couvent par-dessus ; le mur courbe de pierre ajustée a survécu aux tremblements de terre de 1650 et 1950, et l'église coloniale, non.

Le mur courbe de pierre ajustée du temple du soleil inca est resté debout lors des tremblements de terre de 1650 et 1950, et l'église coloniale que les dominicains ont construite par-dessus, non. Les plaques d'or qui tapissaient les murs ont été retirées en 1533, une bonne partie pour la rançon d'Atahualpa et le reste dans le pillage qui a suivi l'entrée espagnole.

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Un mur formé d'énormes blocs de pierre aux formes irrégulières, assemblés sans mortier, avec de l'herbe sèche au premier plan et une colline en arrière-plan, sous un ciel bleu dégagé.
Saqsaywaman

Saqsaywaman

IncontournableCusco

Ensemble mégalithique sur la colline au nord, avec trois remparts en zigzag et des blocs de plus de 100 tonnes, entamé sur des structures killke et agrandi à partir des années 1440. Il a servi de base au siège de 1536, puis de carrière pour les églises coloniales ; il accueille aujourd'hui l'Inti Raymi du 24 juin.

Les trois murailles en zigzag de la colline utilisent des blocs de plus de 100 tonnes et accueillent aujourd'hui l'Inti Raymi du 24 juin.

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Des arcades de pierre et des balcons de bois autour de la Plaza de Armas de Cusco, un clocher baroque au fond et la montagne au-dessus des toits.
La Plaza de Armas, sous les arcades

Plaza de Armas (Haukaypata)

Vaut la visiteDepartamento de Cusco · Jusqu’à une demi-heure

La place cérémonielle inca où se rejoignaient les routes des quatre suyus, aujourd'hui construite sur la moitié de sa surface d'origine. Elle était recouverte de sable apporté du littoral et fut le théâtre des exécutions de Túpac Amaru Ier, en 1572, et de Túpac Amaru II, en 1781.

La place marquait le point de rencontre des routes des quatre suyus ; elle ne conserve aujourd'hui que la moitié de sa superficie d'origine, et elle a été le théâtre de l'exécution de Túpac Amaru I en 1572 et de celle de Túpac Amaru II en 1781.

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Un monolithe de pierre sur une plateforme de blocs au sanctuaire inca de Q'enqo, près de Cusco, devant un grand affleurement rocheux.
Monolithe de Q'enqo

Q'enqo, Puka Pukara et Tambomachay

Vaut la visiteDepartamento de Cusco

Trois sites sur la route au-dessus de Saqsaywaman, couverts par le même Boleto Turístico : un affleurement rocheux sculpté de canaux et d'un autel, un poste de contrôle en pierre rouge et un ensemble de sources dont l'eau coule depuis cinq siècles.

Le trio sur la route qui monte depuis Saqsaywaman entre dans le même Boleto Turístico : un rocher sculpté de canaux, un poste de pierre rouge et des sources dont l'eau coule depuis cinq siècles, nommés Q'enqo, Puka Pukara et Tambomachay.

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La calle Hatunrumiyoc longe le mur inca de pierres polygonales, sous le mur colonial blanc aux fenêtres grillagées.
Calle Hatunrumiyoc

Calle Hatunrumiyoc et la Pierre aux douze angles

Vaut la visiteCusco · Jusqu’à une demi-heure

Mur du palais d'Inca Roca, aujourd'hui Palais archiépiscopal et Musée d'art religieux, avec un bloc à douze angles emboîté sans mortier. Il est interdit de toucher la pierre ; il y a une surveillance sur place.

Un bloc à douze angles s'ajuste sans mortier. Toucher la pierre est interdit, et il y a une surveillance sur place.

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L'église blanche de San Blas, avec le portail de pierre et la cloche sur le pignon, fait face à la place et à des voitures garées.
Église de San Blas

Quartier et église de San Blas

Vaut la visiteDepartamento de Cusco · Jusqu’à une demi-heure

La plus ancienne église en adobe de Cusco, datant de 1563, abrite une chaire en cèdre sculptée du XVIIe siècle, attribuée à Juan Tomás Tuyru Túpac. Alentour se trouvent les ateliers de sculpture des familles Mérida et Olave et la petite place où l'on s'assoit pour regarder la ville.

L'église d'adobe de 1563 conserve une chaire en cèdre des années 1600, sculptée et attribuée à Juan Tomás Tuyru Túpac, et autour se trouvent les ateliers de sculpture de Mérida et d'Olave et la place où s'asseoir pour regarder le panorama.

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Le marché de San Pedro, une halle longue au toit métallique, ouvre sur la place avec des gens et des étals devant.
Marché de San Pedro

Marché central de San Pedro

Vaut la visiteDistrito de Cusco

Inauguré en 1925, avec une structure métallique populairement attribuée à l'atelier de Gustave Eiffel : attribution non confirmée par des documents. On y vend des herbes, des fromages, des jus de fruits à S/6–10 et des déjeuners populaires ; il ouvre vers 6 h et se vide en fin d'après-midi.

Inauguré en 1925 avec une structure métallique, le marché bénéficie d'une attribution populaire à l'atelier d'Eiffel sans aucune confirmation documentaire. Il vend des herbes, des fromages et des jus à S/6 à 10 et ouvre vers 6 h du matin.

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Façade de l'église avec deux clochers, un portail au centre et des gens sur le trottoir, sous un ciel bleu.
Église de la Compagnie de Jésus

Église de la Compañía de Jesús

S’il reste du tempsCusco · Jusqu’à une demi-heure

Élevée par les jésuites sur l'Amarukancha, palais de Huayna Cápac, reconstruite après 1650 et achevée en 1668. La façade s'est révélée si imposante que l'archevêque en a appelé à Rome, prétendant qu'elle éclipsait la cathédrale ; la réponse papale arriva une fois les travaux terminés.

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L’itinéraire de Nilo

Commencez par le programme de base, puis choisissez les prolongements selon votre temps.

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  1. Jour 1 · Acclimatation : le centre colonial sur l'inca

    1. Arrivez, déposez vos bagages et ne dormez pas tout l'après-midi : marchez lentement jusqu'à la Plaza de Armas et prenez un maté de coca assis.

    2. Entrez dans la cathédrale (1560–1654) et cherchez la Cène de Marcos Zapata, avec un cuy comme plat central, et le Señor de los Temblores.

    3. Descendez l'Avenida El Sol jusqu'au Qoricancha en fin d'après-midi, quand la lumière frappe le mur courbe en pierre emboîtée.

    4. Achetez le Boleto Turístico Integral (S/130) au bureau de la Cosituc, sur l'Avenida El Sol, pour l'utiliser dès demain.

    5. Dînez tôt et léger, sans alcool : la première nuit à 3 399 m est généralement la pire.

  2. Jour 2 · Les pierres au-dessus de la ville et le quartier des artisans

    1. Prenez un taxi jusqu'à Tambomachay et redescendez à pied par Puka Pukara, Q'enqo et Saqsaywaman.

    2. Prévoyez au moins une heure à Saqsaywaman pour les trois remparts en zigzag et les blocs de plus de 100 tonnes.

    3. Redescendez par la pente de San Cristóbal et entrez à San Blas : église de 1563 avec chaire en cèdre et ateliers de sculpture alentour.

    4. Passez par la Calle Hatunrumiyoc pour voir la Pierre aux douze angles, sans la toucher, puis suivez la Calle Loreto jusqu'à la place.

    5. Dînez d'anticuchos avec un ponche aux stands autour de la place San Francisco.

  3. Jour 3 · La Vallée sacrée jusqu'à Ollantaytambo, où l'on dort

    1. Partez à 7 h vers Chinchero (30 km) et visitez une association de tisserandes pour voir la teinture à la cochenille.

    2. Continuez vers Moray, avec ses terrasses circulaires concentriques, et vers les salines de Maras, en usage depuis avant les Incas.

    3. Déjeunez à Urubamba, 600 m plus bas et bien plus chaud que Cusco.

    4. Terminez à Ollantaytambo : le temple du soleil inachevé en haut et la seule trame urbaine inca encore habitée.

    5. Dormez à Ollantaytambo : le train du matin pour le Machu Picchu part de là, et le retour à Cusco prend 2 h.

  4. Jour 4 · Machu Picchu

    Excursion à la journée

    1. 75 km à vol d'oiseau et une journée entière dans les faits : 2 h de voiture jusqu'à Ollantaytambo, 1 h 30 de train jusqu'à Aguas Calientes, 30 min de bus jusqu'à l'entrée. Le créneau et le circuit sont indiqués sur le billet, acheté à l'avance. L'aller-retour dans la journée existe, mais c'est une expédition épuisante qui part avant l'aube.

Si vous restez plus longtemps

  1. Jour 5 · Journée libre

    Journée libre : gardez-la pour vous reposer, revenir à l’endroit que vous avez préféré ou absorber un imprévu.

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Cuisine

Illustration par IA

Chiriuchu

Le plat de la Fête-Dieu, servi froid : cuy rôti, poulet, viande séchée, œufs de poisson en omelette, algues cochayuyo, fromage, rocoto et un beignet de maïs. On le mange avec les mains, une fois par an, dans les stands autour de la place.

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Cuy al horno

Cochon d'Inde entier rôti, élevé au Pérou depuis des millénaires et réservé aux fêtes et aux dimanches. Tipón, à 25 km au sud-est, est devenu l'adresse de référence ; comptez S/45–80 la pièce.

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Adobo cusqueño

Ragoût de porc mariné dans la chicha de jora avec de l'ají et du cumin, cuit toute la nuit et mangé le matin, surtout le dimanche. C'est la réponse locale à la veille au soir, servie avec du pain dans les kiosques de quartier.

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Chicharrón con mote

Porc cuit dans sa propre graisse, avec du maïs mote, de la pomme de terre et de la menthe frite. Saylla, à 12 km au sud-est, se présente comme la capitale du chicharrón et le sert dès le petit-déjeuner.

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Choclo con queso

L'épi de maïs blanc géant de la vallée de l'Urubamba, cuit et vendu dans la rue avec un morceau de fromage frais. Coûte S/3–6, se mange debout et c'est l'en-cas le plus courant de la ville.

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Chicha de jora et frutillada

Bière de maïs germé, légèrement fermentée, servie dans un grand verre dans les chicherías de quartier. La frutillada contient de la fraise pilée et est plus sucrée.

Illustration par IA

Pan chuta d'Oropesa

Pain sucré rond, jusqu'à 50 cm, cuit au four à bois à Oropesa, à 25 km au sud-est, vendu dans des paniers dans les rues et dans les bus. Il se conserve plusieurs jours et c'est le cadeau type pour qui reste à la maison.

Illustration par IA

Anticuchos et ponche le soir

Brochettes de cœur de bœuf grillées au charbon, avec pomme de terre et une rondelle de maïs, vendues à partir de 19 h autour de la Plaza San Francisco. On les accompagne de ponche de habas ou de thé à la cannelle aux mêmes coins de rue.

Où manger

  • Pachapapa · San Blas · $$

    Cuisine de Cusco au four en terre, avec cuy al horno et cochon de lait.

    Source · 2026-09-27

  • Chicha · Plaza Regocijo · $$$

    Plats régionaux du Pérou revus par Gastón Acurio, au premier étage du numéro 261. Réservez.

    Source · 2026-09-27

  • Cicciolina · Calle Triunfo · $$$

    Cuisine italienne aux produits andins, dans la rue qui monte de la Plaza de Armas vers San Blas.

    Source · 2026-09-27

  • Wanchaq et Molino · $

    Déjeuner bon marché hors du circuit touristique, dans les marchés de quartier de Wanchaq et du Molino.

  • MIL · Moray, dans la Vallée sacrée · $$$

    Menu en huit temps avec des produits de chaque altitude, de Virgilio Martínez et Pía León, 49e de la liste Latin America’s 50 Best 2025. Réservez longtemps à l’avance et combinez-le avec la journée dans la Vallée sacrée.

    Source · 2026-09-27

$: jusqu’à S/30 le repas · $$: S/30–80 le plat · $$$: plus de S/80 le plat, ou menu dégustation · 2026-09-27

Excursions à la journée

Vue d’en haut de la vallée sacrée, avec une rivière sinueuse dans le fond plat couvert de champs, un village de petites maisons et des versants verts abrupts.
Vallée sacrée des Incas · McKay Savage · CC BY 2.0

Vallée sacrée (Pisac et Ollantaytambo)

Pisac est à 33 km et 1 h, avec un marché et un ensemble de terrasses et de tombeaux sur la crête au-dessus du village. Ollantaytambo, à 60 km et 2 h, est une forteresse, un temple et une ville inca habitée. L'entrée utilise le Boleto Turístico.

Constructions de pierre et terrasses herbeuses à Machu Picchu, avec une montagne pointue couverte de forêt à gauche et une chaîne enveloppée de nuages au fond.
Machu Picchu · Diego Delso · CC BY-SA 4.0

Machu Picchu

75 km à vol d'oiseau et une journée entière dans les faits : 2 h de voiture jusqu'à Ollantaytambo, 1 h 30 de train jusqu'à Aguas Calientes, 30 min de bus jusqu'à l'entrée. Le créneau et le circuit sont indiqués sur le billet, acheté à l'avance. L'aller-retour dans la journée existe, mais c'est une expédition épuisante qui part avant l'aube.

Façade blanche de l’église d’Andahuaylillas, avec un portail peint, un balcon de bois et une tour à deux cloches.
L’église d’Andahuaylillas · PoolPs · CC BY-SA 4.0

Vallée Sud : Tipón, Pikillacta et Andahuaylillas

Un circuit de 45 km au sud-est, environ 1 h de route, avec les canaux incas de Tipón encore en fonctionnement, la ville wari de Pikillacta (VIe au XIe siècle) et l'église d'Andahuaylillas, de 1626, avec plafond peint et orgue colonial. C'est l'excursion la moins fréquentée, elle tient dans une demi-journée, avec une halte chicharrón à Saylla.

Par où commencer

Argent

La monnaie est le sol (PEN, S/), à environ 3,4 pour un dollar et environ 0,65 pour un réal brésilien en septembre 2026. Un menú del día avec entrée, plat et boisson coûte S/10–20 dans un restaurant de quartier, et un plat dans un restaurant du centre S/35–80 ; l'expresso revient à S/8–14 et la grande bouteille de bière Cusqueña à S/12–18. Pour dormir, comptez S/30–60 le lit en auberge de jeunesse et S/180–350 la nuit en hôtel de gamme moyenne, et une courte course en taxi coûte S/6–10. La plus grosse dépense à Cusco, ce sont les entrées, plus que la nourriture. Le Boleto Turístico Integral coûte S/130 pour les étrangers et vaut 10 jours, avec des versions partielles par circuit à S/70. Le Machu Picchu coûte S/152 pour le circuit ordinaire et S/200 pour les circuits avec montagne, comme le Huayna Picchu, plus la taxe de conservation du Sernanp, S/11, perçue depuis mai 2026 ; achetez tout sur tuboleto.cultura.pe. La carte bancaire fonctionne dans les hôtels, les agences et les restaurants du centre, mais les marchés, les combis, les chicherías et les foires n'acceptent que les espèces. Le billet de S/100 est souvent refusé pour un petit achat, comme un choclo à S/3–6, alors faites la monnaie à l'hôtel. Ne retirez qu'une fois, car le BCP facture S/15–20 par retrait, et BBVA et Scotiabank S/18–25, en plus des frais de votre banque. Laissez 10 % de pourboire dans les restaurants touristiques quand le « servicio » ne figure pas sur l'addition, et arrondissez au bar. Pour un guide de trek, convenez du tarif journalier avec l'agence avant de partir.

Arriver et se déplacer

Depuis l'aéroport, à 5 km de la Plaza de Armas

L'aéroport Alejandro Velasco Astete (CUZ) se trouve à Wanchaq, à 5 km de la Plaza de Armas. Il n'accueille presque que des vols intérieurs, Lima étant à environ 1 h 20. Le taxi officiel du hall jusqu'au centre coûte S/20–30 et met 15–25 minutes. L'application revient moins cher, mais le chauffeur attend à l'extérieur du parking, et l'on fait le trajet jusque-là à pied avec sa valise. Par la route, le Terminal Terrestre, sur la Vía de Evitamiento, dessert Puno (environ 7 heures), Arequipa (environ 10 heures) et Lima (environ 21 heures). Aucune route ne mène au Machu Picchu : le train part de Poroy, à 14 km de la ville, d'Ollantaytambo, à 60 km et environ 2 heures de voiture, ou, depuis mai 2026, aussi de la gare San Pedro, dans le centre. PeruRail et Inca Rail exploitent la ligne, avec un aller simple à partir de 55–90 $ dans les classes économiques et plus de 100 $ dans les voitures panoramiques. D'Aguas Calientes à l'entrée du site, les bus agréés facturent environ 12 $ le trajet.

Des combis avec l'itinéraire écrit sur le pare-brise

Dans la ville, le transport se fait en combis et minibus privés : tarif unique de S/1,00 à S/1,50, itinéraire écrit sur le pare-brise. Pas d'application, pas de plan officiel ni de titre intégré : on paie en pièces au receveur. Les taxis n'ont pas de compteur : fixez le prix avant de monter, S/6–10 dans le centre et S/10–15 vers les districts voisins, plus la nuit. InDrive et Uber fonctionnent en ville, en plus des taxis de rue. Le centre historique se traverse à pied en 20 minutes d'un bout à l'autre, mais c'est de la pierre irrégulière et des pentes à 3 399 m. De la Plaza de Armas à San Blas, il y a 500 m qui demandent 15 minutes de montée, et davantage avant l'acclimatation. Il n'y a ni métro ni piste cyclable utilisable, et les vans pour la Vallée sacrée partent de terminaux informels, pas d'une gare routière.

Sécurité

Un mur formé d'énormes blocs de pierre aux formes irrégulières, assemblés sans mortier, avec de l'herbe sèche au premier plan et une colline en arrière-plan, sous un ciel bleu dégagé.
Saqsaywaman

Pour une ville de sa taille, Cusco est relativement tranquille, et le principal risque est le vol : au marché de San Pedro, dans les combis bondés et à la sortie des bars de la Plaza de Armas au petit matin. Les ruelles sombres au-dessus de San Blas et de San Cristóbal demandent aussi de la prudence. Le chemin à pied vers Saqsaywaman a connu des agressions, alors ne le faites pas seul en fin d'après-midi. Le soir, prenez un taxi appelé par l'hôtel ou par application et ne montez jamais dans un taxi qui attend dans la rue. Méfiez-vous des agences de trottoir qui vendent des excursions bien en dessous du prix moyen, sans bureau fixe. Le problème de santé le plus courant est le soroche, le mal d'altitude, qui provoque maux de tête, nausées et insomnie pendant les premières 24 à 48 heures et passe avec du repos, de l'eau et du thé de coca. Un symptôme qui s'aggrave impose de redescendre ou de consulter ; il y a des cliniques avec oxygène en ville. Ne buvez pas l'eau du robinet. Urgences : 105 pour la police, 116 pour les pompiers. La police touristique et le comptoir iPerú, sur l'Avenida El Sol, répondent en anglais et en espagnol. Au moment de faire votre valise, souvenez-vous que la feuille de coca est légale au Pérou et illégale dans la plupart des autres pays : ne la rapportez pas dans vos bagages.

Codes de politesse

Écrivez et dites « Cusco », pas « Cuzco »

L'orthographe avec un z est perçue comme un reliquat colonial ; la municipalité adopte Cusco et utilise Qosqo, la forme quechua, sur les documents et les panneaux. Personne ne corrige à voix haute, mais la différence se remarque.

Payez la photo de qui pose

Les femmes en costume traditionnel avec des agneaux sur la Plaza de Armas et à San Blas travaillent en posant : demandez « ¿una foto? » et laissez S/2–5. Les photographier de loin sans demander est la plainte qu'elles répètent le plus.

Ne touchez pas et ne montez pas sur les murs incas

La Pierre aux douze angles est surveillée et le contact est interdit ; la même règle s'applique pour grimper sur les murs et les terrasses à Saqsaywaman ou à Ollantaytambo. L'amende et la remontrance du gardien sont bien réelles.

Acceptez le k'intu quand on vous l'offre

Si quelqu'un vous donne trois feuilles de coca superposées, tenez-les à deux mains, soufflez vers la montagne et seulement ensuite rangez-les ou mâchez-les. C'est une offrande à l'apu, la montagne protectrice, et ce qui compte, c'est le geste, sans bonne ou mauvaise façon de le faire.

Saluez avant de demander le prix

Entrer dans une boutique, un étal ou un taxi en lançant directement « combien ça coûte » passe pour impoli ; dites d'abord « buenos días » ou « allillanchu ». En quechua, remercier d'un « sulpayki » vaut souvent un sourire et une petite remise.

Marchandez l'artisanat, pas la nourriture

Marchander sur les marchés d'artisanat est attendu et va jusqu'à 10–20 % du prix demandé. Sur les marchés alimentaires, au restaurant et dans les transports, le prix est le prix ; on y demande la « yapa », un petit supplément, et non une remise.

Erreurs à éviter

Enchaîner avec 4 000 m le jour de l'arrivée

Arriver de Lima, au niveau de la mer, et enchaîner le jour même une sortie à 4 000 ou 5 000 m, comme Vinicunca ou la lagune Humantay. C’est la façon la plus courante de passer les jours suivants avec des maux de tête et des nausées. Gardez le début du voyage, un jour ou deux, pour la ville. Marchez lentement, buvez de l’eau et laissez l’alcool pour plus tard.

Acheter le Machu Picchu après l'arrivée

Attendre d'être à Cusco pour acheter le billet du Machu Picchu. Le quota quotidien est limité, et les créneaux et circuits se vendent des semaines ou des mois à l'avance en haute saison. Il existe une vente sur place à Aguas Calientes, mais seulement 1 000 par jour, et pour le jour même ou le lendemain. Le billet est valable pour un circuit et un créneau fixes, en sens unique, sans retour possible.

Croire qu'on peut y arriver en voiture

Croire qu'on peut aller à Aguas Calientes en voiture. On n'y arrive qu'en train, depuis Ollantaytambo, Poroy ou San Pedro, ou par la longue route d'Hidroeléctrica, avec 10 km de marche le long des voies. Qui tente l'aller-retour dans la journée rentre à Cusco en pleine nuit.

Le Chemin de l'Inca à la dernière minute

Organiser le Chemin de l'Inca à la dernière minute. Il y a environ 500 permis par jour, guides et porteurs compris, vendus des mois à l'avance par des agences agréées. Le sentier ferme tout le mois de février. Sans permis, les alternatives sont le Salkantay, le Lares ou le Choquequirao.

Un vol international le dernier jour

Coller le vol international au dernier jour du voyage. Les grèves régionales et les barrages routiers ou ferroviaires arrivent assez souvent, et ont déjà coupé l'accès au Machu Picchu pendant plusieurs jours. Gardez une marge de 24 heures avant le vol du retour.

Expressions utiles

Allillanchu?

Ça va ? Salutation en quechua (a-li-LYAN-tchou) ; on répond « allillanmi »

Sulpayki

Merci, en quechua (soul-PAÏ-ki) ; « añay » s'utilise aussi

¿Cuánto cobra hasta la Plaza de Armas?

Combien pour aller jusqu'à la Plaza de Armas ? À demander avant de monter dans le taxi, qui n'a pas de compteur

¿Hay menú?

Y a-t-il un menu du jour ? Le « menú » est le déjeuner à prix fixe, avec entrée, plat et boisson

Estoy con soroche

J'ai le mal d'altitude : une phrase comprise dans n'importe quelle pharmacie ou réception

La yapa, por favor

Un petit supplément, s'il vous plaît : l'extra qu'on demande au marché une fois l'achat conclu

Où loger

  • Centre historique · Premier séjour court, pour tout faire à pied · $$: La cathédrale, le Qoricancha et les agences sont à quelques rues, sur un terrain presque plat. En échange, il y a du bruit la nuit et des rabatteurs sur la place.
  • San Blas · Les couples, et ceux qui veulent du calme près du centre · $$$: C’est l’adresse la plus chère et la plus calme du centre. La montée depuis la Plaza de Armas prend 15 minutes, et le taxi n’entre pas dans beaucoup de rues.
  • San Cristóbal · Ceux qui veulent la vue et vont à pied à Saqsaywaman · $$: Il est sur la pente sous Saqsaywaman, avec des rues plus larges qu’à San Blas, où le taxi arrive. La nuit, il est mal éclairé.
  • Santa Ana · Petit budget et sac à dos · $: Il regroupe beaucoup d’auberges, au nord-ouest de la place, sur une pente moins raide qu’à San Blas.
  • Wanchaq et Avenida El Sol · Ceux qui supportent mal l’altitude ou arrivent tard · $$: C’est plat, entre l’aéroport et le centre, avec pharmacies et cliniques à proximité. Il n’y a rien à visiter.

$: lit en auberge, S/30–60 · $$: hôtel moyen, S/180–350 la nuit · $$$: plus de S/350 la nuit · 2026-09-27

Quartiers

Des arcades de pierre et des balcons de bois autour de la Plaza de Armas de Cusco, un clocher baroque au fond et la montagne au-dessus des toits.
La Plaza de Armas, sous les arcades

Centre historique

Les dix pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas, avec la cathédrale, La Compañía, les agences, les restaurants et presque tous les hôtels. Il concentre ce qui se visite, mais aussi les changeurs, les rabatteurs de rue et le bruit nocturne.

San Blas

Le quartier des artisans, en montée au nord-est de la place, avec des ruelles étroites, des ateliers d'imagerie religieuse et de sculpture, des cafés et des belvédères. C'est l'adresse la plus chère au mètre carré du centre, et la plus fatigante à monter à pied.

San Pedro

Autour du marché central, à l'ouest, où la ville fait ses vraies courses : fruits, herbes, jus, déjeuner à S/10 et le terminal informel de fourgonnettes vers la Vallée sacrée. Grande affluence le matin, et vigilance accrue pour les poches et les sacs.

San Cristóbal et Colcampata

Sur le versant au-dessus du centre, sur les terrasses du palais attribué à Manco Cápac, avec l'église de San Cristóbal et la meilleure vue de face sur la ville. Quartier résidentiel, peu éclairé la nuit.

Wanchaq

District administratif et résidentiel de classe moyenne au sud-est, avec l'aéroport Velasco Astete, le marché de Wanchaq, des universités et l'Avenida de la Cultura. C'est là qu'on règle les démarches administratives, la pharmacie et la clinique.

Santiago

District populaire à l'ouest et au sud-ouest, avec le cimetière de la Almudena, le marché du Molino et une bonne partie de la population ouvrière de la ville. Peu visité, et utile pour comprendre que Cusco ne se réduit pas au centre.

San Sebastián et San Jerónimo

Anciens villages coloniaux en aval de la vallée, aujourd'hui districts conurbés reliés par l'Avenida de la Cultura. San Jerónimo abrite le Vinocanchón, le grand marché de gros de produits agricoles de la région.

Histoire

vers 1000 av. J.-C. · Des villages dans la vallée du Huatanay

La céramique de Marcavalle et Chanapata marque l'occupation agricole la plus ancienne fouillée dans la ville actuelle. La vallée réunit terre irrigable, pierre de construction et le passage naturel entre la forêt à l'est et l'altiplano au sud-ouest.

900–1200 · Les Killke avant les Incas

La culture killke occupe la vallée et élève les premières structures sur la colline de Saqsaywaman. Des datations au radiocarbone publiées en 2008 ont confirmé des murs killke sous l'ensemble mégalithique que les Incas ont agrandi plus tard.

XIIIe s. · Manco Cápac et la seigneurie locale

Les chroniques rapportent la tradition orale selon laquelle Manco Cápac serait arrivé du lac Titicaca avec un bâton d'or et aurait fondé la lignée. Jusqu'en 1438, Cusco est une seigneurie régionale en conflit permanent avec les Chancas du nord-ouest.

1438 · Pachacútec refait Cusco en pierre

Après avoir vaincu les Chancas, Pachacútec redessine la ville, élève le Qoricancha et Saqsaywaman et lance l'expansion du Tawantinsuyu. La place Haukaypata devient le point où se rejoignent les routes des quatre suyus.

1533–1534 · Conquête et refondation espagnole

Les Espagnols entrent à Cusco le 15 novembre 1533, à la fin de la guerre civile entre Huáscar et Atahualpa, et pillent l'or qui restait encore dans le Qoricancha, après qu'une bonne partie des plaques avait déjà servi à la rançon d'Atahualpa. Le 23 mars 1534, Pizarro refonde la ville sous la loi castillane et répartit les palais incas entre ses hommes.

1536–1572 · Le siège de Manco Inca et Vilcabamba

Manco Inca assiège Cusco à partir de mai 1536 en utilisant Saqsaywaman comme base, puis se replie sur Vilcabamba, où l'État inca résiste 36 ans. Túpac Amaru Ier, le dernier inca de Vilcabamba, est exécuté sur la place de Cusco en 1572.

1650 · Séisme et baroque andin

Le séisme du 31 mars 1650 abat une bonne partie de la ville coloniale, et les murs incas soutiennent ce qui reste. La reconstruction fait naître le baroque andin et le culte du Señor de los Temblores, dont la procession du Lundi saint rejoue ce jour-là.

1780–1781 · La révolte de Túpac Amaru II

José Gabriel Condorcanqui mène la plus grande révolte indigène contre la Couronne et est exécuté le 18 mai 1781 sur la Plaza de Armas. La répression interdit les habits indigènes, les titres de curaca et la diffusion des Commentaires royaux de Garcilaso.

Une photographie en noir et blanc montre une rue étroite de Cusco où des murs de pierre inca soutiennent des étages coloniaux en adobe et des balcons en bois, avec une tour d’église au loin.
La rue Santa Clara, à Cusco, v. 1842 · Max Uhle

1911 · Le Machu Picchu entre sur la carte étrangère

Hiram Bingham atteint le Machu Picchu le 24 juillet 1911, guidé par des paysans qui cultivaient déjà les terrasses. National Geographic consacre un numéro entier au site en 1913, et Cusco commence à recevoir des voyages organisés.

1950 · Le séisme qui a révélé les murs

Le 21 mai 1950, un séisme endommage environ un tiers des bâtiments du centre. La chute du crépi colonial met à nu des murs incas entiers et fixe la logique de la restauration que l'on voit aujourd'hui.

Un bloc de pierre à nombreux angles, ajusté sans mortier aux pierres autour.
La pierre aux douze angles, 2013 · Unukorno

1983–2026 · L'Unesco en 1983 et les sept merveilles en 2007

L'Unesco inscrit la ville et le Machu Picchu en 1983 ; l'élection du site parmi les nouvelles sept merveilles, en 2007, multiplie les flux. Après la fermeture de 2020 et les barrages routiers de 2023, le tourisme est redevenu l'axe économique de la région, sous quotas de visite quotidiens.

Des ruines de pierre sur des terrasses vertes, avec un pic abrupt enveloppé de brume au fond.
Machu Picchu au lever du soleil, 2005 · Allard Schmidt
Histoire complète

Pourquoi Cusco est née dans la vallée du Huatanay

Cusco existe à cause de la géographie : la vallée du Huatanay, à 3 399 m, réunit terre irrigable, pierre à fracture nette et le passage naturel entre la jungle de montagne à l'est et l'altiplano du Titicaca au sud-ouest. Il y a de la céramique Marcavalle dans la vallée depuis environ 1000 av. J.-C. et des murs killke à Saqsaywaman datés entre 900 et 1200. Quand Pachacútec défait les Chancas, vers 1438, il ne fonde pas une nouvelle ville : il reconstruit en pierre taillée celle qui existait déjà, déplace les habitants vers les marges et transforme le centre en un ensemble de palais, de temples et d'entrepôts où vivaient l'élite et le service du culte.

Les lignes du Qoricancha et les trois cents sanctuaires de la vallée

Comme capitale, Cusco fonctionnait moins comme une ville que comme un centre administratif et rituel. Du Qoricancha partaient les lignes de ceques qui organisaient plus de trois cents sanctuaires de la vallée ; de la place Haukaypata partaient les quatre routes qui donnaient leur nom aux suyus et rejoignaient les quelque 40 000 km du Qhapaq Ñan. Chaque Inca défunt restait propriétaire de son palais et de ses terres, gérés par la panaca de sa lignée, ce qui obligeait chaque nouveau souverain à conquérir des terres pour bâtir sa propre demeure, et c'est l'une des explications de l'expansion continue de l'empire en moins de cent ans.

La conquête a surpris l'État à la fin d'une guerre civile

La conquête a frappé l'État inca à la fin d'une guerre civile entre Huáscar, basé à Cusco, et Atahualpa, basé au nord. Une bonne partie des plaques d'or du Qoricancha avait déjà servi à la rançon d'Atahualpa quand les Espagnols sont entrés dans la ville, le 15 novembre 1533, ont pillé ce qui restait et l'ont refondée le 23 mars 1534, répartissant les palais entre les conquistadors. Le siège de Manco Inca, en 1536, a presque chassé les Espagnols et s'est terminé avec Saqsaywaman transformé en carrière : pendant trois siècles, les églises coloniales ont été construites avec des blocs pris là-bas. Les réductions d'Indiens du vice-roi Toledo, à partir de 1570, et la mita minière de Potosí ont drainé la population de la campagne cusquénienne.

L'axe économique est parti vers l'argent et la côte

L'axe économique colonial s'étant déplacé vers l'argent et la côte, Cusco est devenue une province riche en églises et pauvre en pouvoir. Le séisme de 1650 a entraîné la reconstruction baroque et l'essor de l'École de peinture de Cusco, qui a exporté des toiles dans toute l'Amérique espagnole. La révolte de Túpac Amaru II (1780–1781) a été écrasée, avec à la clé l'interdiction des symboles indigènes. Après l'indépendance, en 1821, la ville est restée périphérique jusqu'au XXe siècle, quand trois choses l'ont repositionnée : l'arrivée de Bingham au Machu Picchu en 1911, le mouvement indigéniste des années 1920 (la photographie de Martín Chambi, l'université San Antonio Abad) et le séisme de 1950, qui, en faisant tomber le crépi colonial, a de nouveau mis les murs incas à nu et a orienté toute la restauration qui a suivi.

Le tourisme démarre dans les années 1970 et explose ensuite

Le tourisme moderne commence dans les années 1970 et explose après 2007. Le Machu Picchu a reçu environ 1,5 million de visiteurs en 2019, et il a rouvert avec un quota journalier contrôlé après la fermeture de 2020. La dépendance est telle qu'une grève régionale, comme les blocages de routes et de voie ferrée de 2023, paralyse l'économie de la ville en quelques jours. Le centre historique s'est vidé de ses habitants et rempli d'hôtels et d'agences, tandis que la croissance résidentielle s'est faite en aval de la vallée, à San Sebastián et San Jerónimo, et en hauteur sur les versants. L'aéroport international de Chinchero, en travaux à 30 km, est le pari pour redistribuer ce flux, toujours sans date d'ouverture confirmée.

Géographie et forme de la ville

La vallée et la silhouette du puma

Cusco occupe la tête de la vallée du río Huatanay, affluent du Vilcanota-Urubamba, à 3 399 m dans la cordillère orientale. Le centre historique est encaissé entre deux cours d'eau aujourd'hui canalisés et recouverts par des rues (le Saphy, à l'ouest, et le Tullumayo, à l'est) qui se rejoignent à Pumaqchupan, « la queue du puma » : le plan inca de la ville se lit comme la figure d'un puma dont la tête serait Saqsaywaman, sur la colline au nord.

La trame coloniale et les pentes

La trame coloniale espagnole a été posée sur ce tracé, ce qui explique que des îlots entiers aient une base inca et un étage colonial. Le relief commande tout : le centre est plat sur deux ou trois pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas et devient pente de pierre dans toutes les directions, avec San Blas et San Cristóbal qui grimpent au nord et au nord-est. La ville s'est étendue en aval de la vallée, vers le sud-est, le long de l'Avenida de la Cultura, absorbant les anciens villages de San Sebastián et San Jerónimo, et a grimpé sur les versants en quartiers autoconstruits.

Le climat et la vallée plus basse

Le climat est celui de la haute montagne tropicale : soleil fort et air sec d'avril à octobre, pluie d'après-midi de novembre à mars, nuits froides toute l'année, et une amplitude thermique quotidienne qui peut dépasser 20 °C. La Vallée sacrée, 600 m plus bas et à 30 km au nord, est plus chaude et plus fertile : c'est pourquoi beaucoup de gens y dorment pour s'acclimater.

Les Incas ont dessiné Cusco en forme de puma, avec Saqsaywaman à la place de la tête.

Culture

L'École de Cusco

La ville a produit sa propre école de peinture entre les XVIe et XVIIIe siècles : l'École de Cusco, œuvre d'artistes indigènes et métis formés par des Européens, reconnaissable à son fond doré appliqué en brocart, à l'absence de perspective renaissante et à l'entrée d'éléments andins dans les scènes chrétiennes : archanges armés d'arquebuses, vierges en forme de montagne, le cuy sur la Cène de la cathédrale. Diego Quispe Tito, Basilio Santa Cruz Pumacallao et Marcos Zapata en sont les noms centraux, et les toiles partaient de Cusco vers la Bolivie, l'Argentine et le Chili. Au XXe siècle, l'indigénisme cusquénien a fait le même mouvement avec d'autres moyens : les photographies de Martín Chambi (1891–1973), l'École de cinéma de Cusco dans les années 1950 et l'université San Antonio Abad, fondée en 1692.

Le quechua est toujours vivant

Le quechua cusco-collao est toujours vivant : il est coofficiel dans la région, il est la première langue dans une bonne partie des communautés rurales et apparaît en ville dans les noms de rues, les chansons et le service des marchés. La musique andine locale (huayno, au charango, à la quena et à la harpe) partage l'espace avec le répertoire des peñas touristiques du centre ; pour entendre ce qui se joue dans une fête de quartier, il faut sortir de l'axe de la Plaza de Armas. Le textile est l'autre grande production vivante : les communautés de Chinchero, Pitumarca et Accha Alta maintiennent une teinture naturelle à la cochenille et à la chilca et des motifs à lecture régionale, un travail organisé depuis 1996 par le Centro de Textiles Tradicionales del Cusco.

Le Cienciano et le titre improbable

Dans le sport, le Cienciano est l'équipe de la ville et le seul club péruvien à avoir gagné un titre international : la Copa Sudamericana de 2003 et la Recopa de 2004, jouées en partie au stade Inca Garcilaso de la Vega, à 3 399 m, une altitude que le club a toujours utilisée à son avantage contre les visiteurs. En dehors du stade, c'est la religion qui marque le calendrier : pratiquement chaque mois a sa procession, et la même famille qui prie le saint catholique fait une offrande à l'apu, la montagne protectrice. La vie nocturne est modeste et se concentre dans les bars des pâtés de maisons autour de la Plaza de Armas, destinés à ceux qui sont de passage ; hors de ce noyau, les quartiers se couchent tôt.

Le mate de coca, infusion de feuille de coca, est le remède que les habitants utilisent contre le mal d’altitude.

Fêtes et événements

Des participants en costumes rouges et orange en rangées devant les murs de pierre de Sacsayhuamán pendant la cérémonie de l’Inti Raymi.
Inti Raymi · McKay Savage from London, UK · CC BY 2.0

Inti Raymi, 24 juin

La fête du soleil, mise en scène depuis 1944 d'après la description de Garcilaso, traverse le Qoricancha, la Plaza de Armas et se termine à Saqsaywaman. La tribune payante à Saqsaywaman coûte plus de 90 US$ et affiche complet ; le parcours en ville est gratuit et bondé.

Une place pleine de monde devant une église baroque à deux tours à Cusco pendant la Fête-Dieu, sous un ciel bleu.
Fête-Dieu à Cusco · Andrew Otto · CC BY-SA 2.0

Fête-Dieu, mai ou juin

Quinze images de saints et de vierges sont portées des quartiers jusqu'à la cathédrale, où elles passent la nuit ensemble, avec fanfares et foule. La veille et le jour même, on mange du chiriuchu aux stands de la place.

Une vallée de montagne remplie de tentes bleues et de personnes en costumes colorés qui dansent entre elles pendant le pèlerinage du Qoyllur Rit’i.
Qoyllur Rit’i · Yupanasimi · CC BY-SA 4.0

Qoyllur Rit'i, mai ou juin

Pèlerinage de dizaines de milliers de personnes au sanctuaire de Sinakara, à environ 4 700 m, avant la Fête-Dieu. Inscrit au patrimoine immatériel de l'Unesco depuis 2011, il exige une vraie acclimatation et de quoi affronter un froid bien réel.

La procession du Señor de los Temblores sur la place principale de Cusco, avec le Christ entre des fleurs rouges et la foule devant l’église.
Señor de los Temblores · Renate Zindel · CC BY 2.0

Señor de los Temblores, Lundi saint

La procession du Christ noirci qui, selon la tradition, aurait arrêté le séisme de 1650. La place se retrouve couverte de pétales rouges de ñucchu lancés depuis les balcons.

Un étal du Santurantikuy à Cusco, en 2015, avec des figurines de crèche en argile alignées sous une bâche bleue.
Santurantikuy 2015 · Renate Zindel · CC BY 2.0

Santurantikuy, 24 décembre

Foire d'artisanat religieux sur la Plaza de Armas, vieille de plusieurs siècles, consacrée aux santons de crèche : surtout le Niño Manuelito. Elle est montée le matin et démontée le soir de Noël.

Livres et films

Commentaires royaux sur le Pérou des Incas (1609), Inca Garcilaso de la Vega

Fils d'un capitaine espagnol et d'une noble inca, né à Cusco en 1539, Garcilaso décrit de mémoire la ville de son enfance (les palais, le Qoricancha, les fêtes) quelques décennies seulement après la conquête. C'est la source que l'Inti Raymi moderne utilise comme scénario.

Les Fleuves profonds (1958), José María Arguedas

Le roman s'ouvre sur un garçon et son père devant les murs incas de Cusco, et la pierre est décrite comme quelque chose de vivant. Il explique mieux qu'aucun guide la relation entre le quechua, la ville coloniale et le monde andin qui l'entoure.

Les photographies de Martín Chambi (1891–1973)

Chambi a photographié Cusco entre les années 1920 et 1950 : mariages de l'élite, paysans, prisonniers, géants, le séisme de 1950 et un Machu Picchu tout juste déboisé. Les archives, publiées en plusieurs volumes, montrent la ville au moment précis où elle commence à se voir comme un patrimoine.

Questions fréquentes

Cusco : combien de temps faut-il pour atteindre Pisac, dans la Vallée sacrée ?

Pisac est à 33 km et 1 h, avec un marché et un ensemble de terrasses et de tombes sur la crête au-dessus du village.

Cusco : quelle est la monnaie et combien vaut le réal brésilien ?

La monnaie est le sol (PEN, S/), à environ 3,4 pour un dollar et environ 0,65 pour un réal en septembre 2026.

Cusco : comment sont les saisons au fil de l'année ?

Cusco a deux saisons, séparées par la pluie, car la température diurne varie peu. La saison sèche, d'avril à octobre, a un soleil stable et 18 °C à 21 °C le jour, avec des nuits de 0 °C à 5 °C qui en juin et juillet atteignent −2 °C, donc il vaut la peine d'emporter une couche thermique pour les hébergements sans chauffage. La saison des pluies, de novembre à mars, a des maximales similaires, des minimales de 6 °C à 9 °C et des averses en fin d'après-midi, et janvier et février sont les mois les plus couverts.

Cusco : faut-il écrire Cusco ou Cuzco ?

Cusco, avec un s : l'orthographe avec un z est perçue comme un reliquat colonial, et la municipalité utilise aussi Qosqo, la forme quechua, sur les documents et les panneaux.

Cusco : quel est le vrai risque pour les visiteurs ?

Pour une ville de sa taille, Cusco est relativement tranquille, et le risque qui pèse le plus est le vol : au marché de San Pedro, dans les combis bondés et à la sortie des bars de la Plaza de Armas au petit matin.

Autres villes du pays

Pérou ↗
  • Jours
    2–3
    Quand
    janv–avr
    Par personne/jour
    Moyenne de 350–550 S/Gamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    1–2
    Quand
    avr–oct
    Par personne/jour
    Moyenne de 425 S/Gamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

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    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    avr–nov
    Par personne/jour
    Moyenne de 209 PENGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    janv–avr · déc
    Par personne/jour
    Moyenne de 294 PENGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

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