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Nilo pelo mundo
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Lago Negro
ccPhoto: Larissa Fraga · CC BY 3.0

Brésil

Gramado

Lago Negro, Rua Coberta, café colonial et la Cascata do Caracol à Canela

Voir l’itinéraire de 2 joursOuvrir Gramado sur la carte

Jours2–4
Quandmars–mai · sept
Par personne/jourConsulter les coûtsEstimation du guide

Jours Commencez par le programme de base, puis choisissez les prolongements selon votre temps.

Comment le guide arrive à ce chiffre

Le premier, à pied dans le centre de Gramado : Igreja Matriz, Rua Coberta, Palácio dos Festivais et Lago Negro, avec le Belvedere Vale do Quilombo et un café colonial sur l’Avenida das Hortênsias en fin d’après-midi. Le second, à Canela : Parque do Caracol à l’ouverture, Catedral de Pedra et, si le budget le permet, le Skyglass l’après-midi, avant sa fermeture à 18 h. Deux jours suffisent parce que le centre est petit, et ce que l’on gagne à rester plus longtemps vient de l’extérieur de la ville. Avec un troisième jour, j’irais aux canyons de Cambará do Sul, qui sont le paysage le plus fort de la Serra, par ciel dégagé. Avec un quatrième, j’irais au Vale dos Vinhedos, de préférence en dormant à Bento Gonçalves pour ne pas conduire après les dégustations. Je ne bâtirais pas le voyage autour des parcs payants : les entrées vont de R$ 108 à R$ 259 par adulte, et les belvédères payants de Canela montrent la même Cascata do Caracol sous des angles différents, donc un seul suffit. Snowland ne vaut que pour ceux qui ont très envie de voir la neige. Au Natal Luz, je réserverais l’hôtel et le spectacle à l’avance et je compterais sur un centre bondé.

2–4

Quand Mars à mai et septembre : hors des vacances d’hiver et du Natal Luz, avec hôtels et tables moins disputés ; qui vient pour le froid choisit juin à août, et qui vient pour les lumières, le Natal Luz, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027

Comment le guide arrive à ce chiffre

Gramado a un climat de montagne avec de la pluie toute l’année, environ 2 100 mm, et le choix de la date tient plus à l’affluence et aux prix qu’au temps. En été, la moyenne des maximales de janvier est de 28 °C et celle des minimales de 17 °C. En hiver, de juin à août, juillet a des maximales moyennes de 19 °C et des minimales de 8 °C, le gel est fréquent et la température descend parfois sous 0 °C ; la neige est rare et légère, et il ne convient pas de planifier le voyage en fonction d’elle.

Par personne/jour Additionnez l'hébergement par nuit, les repas par personne et les billets des parcs choisis ; les attractions payantes et la saison du Natal Luz changent beaucoup le total.

Comment le guide arrive à ce chiffre

Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

Ce qu’en pense Nilo
Je resterais deux jours. Le premier, à pied dans le centre de Gramado : Igreja Matriz, Rua Coberta, Palácio dos Festivais et Lago Negro, avec le Belvedere Vale do Quilombo et un café colonial sur l’Avenida das Hortênsias en fin d’après-midi. Le second, à Canela : Parque do Caracol à l’ouverture, Catedral de Pedra et, si le budget le permet, le Skyglass l’après-midi, avant sa fermeture à 18 h. Deux jours suffisent parce que le centre est petit, et ce que l’on gagne à rester plus longtemps vient de l’extérieur de la ville. Avec un troisième jour, j’irais aux canyons de Cambará do Sul, qui sont le paysage le plus fort de la Serra, par ciel dégagé. Avec un quatrième, j’irais au Vale dos Vinhedos, de préférence en dormant à Bento Gonçalves pour ne pas conduire après les dégustations. Je ne bâtirais pas le voyage autour des parcs payants : les entrées vont de R$ 108 à R$ 259 par adulte, et les belvédères payants de Canela montrent la même Cascata do Caracol sous des angles différents, donc un seul suffit. Snowland ne vaut que pour ceux qui ont très envie de voir la neige. Au Natal Luz, je réserverais l’hôtel et le spectacle à l’avance et je compterais sur un centre bondé.

Gramado s’est organisée pour accueillir les visiteurs, et cela se voit tout de suite dans le centre : un lac artificiel de 1953 avec des pins sur la rive, une rue piétonne couverte, un cinéma devenu palais pour un festival de 1973 et, d’octobre à janvier, un Noël de 88 jours, avec les lumières allumées lors d’une cérémonie à 20 h tous les soirs jusqu’au 10 janvier. Derrière cette vitrine se trouve une colonie de familles allemandes et italiennes en haut de la Serra, à 830 m, qui a laissé l’église en pierre basaltique, le café colonial et un parler qui garde un reste de hunsrik.

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Ce qui rend le voyage bon, c’est ce qu’il y a autour. À environ 8 km, Canela a la Cascata do Caracol, avec ses 131 m de chute, et la Catedral de Pedra. À deux heures, l’escarpement de la Serra s’ouvre sur les canyons de Cambará do Sul, et de l’autre côté se trouvent les vignobles de Bento Gonçalves. Les attractions payantes pèsent sur le budget : les parcs à thème coûtent de R$ 108 à R$ 259 par adulte, mais le lac, la rue couverte, les belvédères et la cathédrale sont gratuits.

Fiche rapide

Population
40 134 habitants dans la commune (recensement IBGE 2022) ; 41 705 selon l’estimation de l’IBGE pour 2025
Fondation
Premier ranch vers 1875, de Tristão José Francisco de Oliveira ; commune émancipée de Taquara le 15 décembre 1954 (loi de l’État 2 522)
Pays et région
Brésil : Serra Gaúcha, nord-est du Rio Grande do Sul, région Sud ; à 830 m d’altitude, à environ 110 km par la route de l’aéroport de Porto Alegre
Langue
Portugais ; sur la Rota Romântica, de colonisation allemande, le parler local garde l’influence du hunsrik (Riograndenser Hunsrückisch)
Monnaie
Real (R$, BRL)
Fuseau horaire
UTC−3 toute l’année ; le Brésil n’applique plus l’heure d’été depuis 2019
Meilleure période
Mars à mai et septembre : hors des vacances d’hiver et du Natal Luz, avec hôtels et tables moins disputés ; qui vient pour le froid choisit juin à août, et qui vient pour les lumières, le Natal Luz, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027
Coût moyen par jour
Additionnez l'hébergement par nuit, les repas par personne et les billets des parcs choisis ; les attractions payantes et la saison du Natal Luz changent beaucoup le total.

Quand y aller

Mars à mai et septembre : hors des vacances d’hiver et du Natal Luz, avec hôtels et tables moins disputés ; qui vient pour le froid choisit juin à août, et qui vient pour les lumières, le Natal Luz, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027

aujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huiaujourd’huijanvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécJFMAMJJASOND
meilleure périodeAucune station proche n’a de relevés assez longs pour une normale climatique. La règle marque la période que le guide recommande ; température et pluie sont laissées de côté faute de moyenne fiable.

Ce qui change au fil de l’année

Gramado a un climat de montagne avec de la pluie toute l’année, environ 2 100 mm, et le choix de la date tient plus à l’affluence et aux prix qu’au temps. En été, la moyenne des maximales de janvier est de 28 °C et celle des minimales de 17 °C. En hiver, de juin à août, juillet a des maximales moyennes de 19 °C et des minimales de 8 °C, le gel est fréquent et la température descend parfois sous 0 °C ; la neige est rare et légère, et il ne convient pas de planifier le voyage en fonction d’elle.

Il y a deux hautes saisons. La première est l’hiver, avec les vacances scolaires de juillet et le Festival de cinéma en août (du 12 au 22 août en 2026). La seconde est le Natal Luz, qui en 2026 va du 22 octobre au 17 janvier 2027. À ces périodes, hôtel, café colonial et spectacle demandent une réservation.

Pour la ville avec moins de monde, mars à mai et septembre conviennent bien : hors de ces deux saisons, avec les attractions ouvertes. Vérifiez les ponts et Pâques, qui amène la Chocofest. En tout mois, emportez un manteau pour le soir et un plan pour un jour de pluie, comme les musées et le Palácio dos Festivais.

Les conseils de Nilo

Choisissez un ou deux parcs payants, pas six

Les entrées adulte allaient de R$ 108 à R$ 259 en haute saison 2026, et Gramado et Canela comptent plus d’une douzaine de parcs. Je choisirais selon l’intérêt du groupe : le Parque do Caracol pour la cascade, le Mini Mundo pour ceux qui voyagent avec des enfants, Snowland seulement pour ceux qui tiennent vraiment à voir la neige. Comparez le prix du guichet avec celui des vendeurs en ligne, qui accordent en général une remise.

Faites du café colonial votre dîner

À environ R$ 139 par personne avec toute la table servie, le café colonial pèse comme un repas complet. J’en réserverais un seul pendant le voyage, en fin d’après-midi, et je ne dînerais pas ensuite.

Arrivez au Parque do Caracol à l’ouverture

Le parc ouvre à 9 h, et la dernière entrée est à 16 h 30 en semaine et à 17 h 30 le week-end. J’irais à l’ouverture, pour avoir toute la matinée sur les belvédères, et je laisserais la Catedral de Pedra pour après, dans le centre de Canela, où l’entrée est gratuite.

Au Natal Luz, profitez du gratuit avant d’acheter un spectacle

L’allumage des lumières à 20 h (tous les soirs jusqu’au 10 janvier), la Vila de Natal sur la Praça das Etnias, la Parada de Natal les vendredis, samedis et dimanches à 15 h et la scène de la Rua Coberta ne coûtent rien. Les spectacles payants coûtaient de R$ 120 à R$ 520 plein tarif en octobre 2026. Si j’en achetais un, je choisirais selon le lieu : le Nativitaten est en plein air, le Grande Desfile est couvert.

Gardez les canyons pour un jour de ciel dégagé

Cambará do Sul est à environ 2 h de voiture, et la vue de l’Itaimbezinho dépend de la visibilité du canyon. Je garderais ce jour flexible et l’échangerais contre le jour de Canela si la prévision était bouchée.

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À voir

Gramado : Le haut de la Serra

En janvier, la moyenne des maximales est de 28 °C et celle des minimales de 17 °C ; en juillet, 19 °C et 8 °C. C’est là que se tiennent les attractions gratuites du Natal Luz et là que le trottoir est le plus bondé en juillet et en décembre.

Catedral de Pedra

IncontournableCanela · Jusqu’à une demi-heure

Nom populaire de l’Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes, sur la Praça da Matriz, à Canela, à environ 8 km de Gramado. Elle a été construite de 1953 à 1987 en style néogothique anglais, sur un projet de Bernardo Sartori, et possède une tour de 65 m avec un carillon de 12 cloches de bronze fabriquées en Italie. L’entrée est gratuite.

L’église néogothique construite de 1953 à 1987, avec une tour de 65 m et un carillon de 12 cloches, est le monument emblématique du centre de Canela et son entrée est gratuite.

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La cascade du Caracol, à Canela, une chute d'eau haute et étroite qui tombe d'une falaise rocheuse dans une vallée couverte de forêt verte.
Cascade du Caracol

Parque do Caracol

IncontournableUne à deux heures

Parc à Canela, à environ 12 km de Gramado par la route, créé comme parc d’État en 1973 autour de la Cascata do Caracol, avec 131 m de chute libre. Rouvert le 24 mai 2025 après rénovation, avec l’Observatório, la tour panoramique à 27 m de hauteur, restauré, et une nouvelle terrasse près de la Cascata do Moinho. Il ouvre du lundi au vendredi de 9 h à 17 h, avec dernière entrée à 16 h 30, et les week-ends et jours fériés de 9 h à 18 h, avec dernière entrée à 17 h 30. Le Bilhete Caracol coûtait R$ 59,90 au guichet et R$ 49,90 en ligne à la réouverture de 2025 ; une enquête de juin 2026 a relevé R$ 114 pour un adulte en haute saison, et le prix varie selon la date et le canal. Le stationnement est facturé à part (R$ 30 en 2025), tout comme le Corajoso, l’Ousado et l’Estação Sonho Vivo. Les habitants de Gramado et de Canela ne paient pas.

La Cascata do Caracol, avec 131 m de chute libre, est le paysage naturel le plus marquant près de Gramado, et le parc rouvert en 2025 offre la vue la plus proche ; vérifiez le tarif du jour et prévoyez le stationnement à part.

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Rua Coberta

Vaut la visiteJusqu’à une demi-heure

Tronçon couvert de la Rua Madre Verônica, piétonne, dans le centre, près de la Praça Major Nicoletti, avec une scène. Pendant la saison du Natal Luz, la scène accueille des spectacles de musique gratuits du mardi au dimanche à 18 h 30, et le samedi et le dimanche aussi à 11 h 30. Hors événements, c’est un lieu de rendez-vous et de passage, que l’on voit en quelques minutes.

C’est le lieu de rendez-vous du centre et la scène des animations gratuites du Natal Luz, mais hors saison, quelques minutes suffisent pour le voir, sur le chemin entre l’Igreja Matriz et le Palácio dos Festivais.

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L'église mère São Pedro, à Gramado, en pierre grise avec un clocher pointu, derrière un jardin fleuri, avec une horloge et un thermomètre de rue à gauche.
Église mère São Pedro

Igreja Matriz São Pedro

Vaut la visiteGramado · Jusqu’à une demi-heure

L’église catholique du centre, refaite en pierre basaltique vers 1943 à la place d’une chapelle en bois de 1917. Elle se trouve dans le centre, à quelques pas du Palácio dos Festivais, et se combine avec la Rua Coberta dans la même promenade. C’est une paroisse active, du diocèse de Novo Hamburgo.

L’église en pierre basaltique, reconstruite vers 1943 à la place de la chapelle en bois de 1917, révèle la couche coloniale sous la vitrine touristique et se trouve sur le parcours du centre.

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Des hortensias bleus et blancs au premier plan au belvédère de la vallée du Quilombo, avec des araucarias, des toits et la vallée verte aux versants abrupts au fond.
Vallée du Quilombo

Belvedere Vale do Quilombo

Vaut la visiteJusqu’à une demi-heure

Belvédère gratuit sur l’Avenida das Hortênsias, à l’est du centre, d’où l’on voit la chute de la Serra vers le Vale do Quilombo. C’est un arrêt court, plus utile par ciel dégagé.

Le belvédère gratuit montre la chute de la Serra vers le Vale do Quilombo et constitue le moyen le moins cher de voir le relief qui explique la région, lors d’un bref arrêt en allant aux cafés coloniaux.

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L’escalier intérieur du Palácio dos Festivais, avec un tapis rouge, des rampes en bois, des plaques sur les murs blancs et un plafond en bois.
Escalier du Palácio dos Festivais

Palácio dos Festivais

S’il reste du tempsGramado · Jusqu’à une demi-heure

L’ancien Cine Embaixador, agrandi et rebaptisé après 15 ans de festival, sur l’Avenida Borges de Medeiros. En août, il accueille le Festival de cinéma de Gramado, et d’octobre à janvier, des spectacles du Natal Luz. Devant lui a lieu à 20 h, tous les soirs jusqu’au 10 janvier, l’allumage gratuit des lumières de Noël. Hors de ces dates, c’est un bâtiment à voir de l’extérieur.

Hors du festival d’août et des spectacles du Natal Luz, l’ancien Cine Embaixador est un bâtiment à voir de l’extérieur ; la raison d’y aller est l’allumage gratuit des lumières à 20 h, tous les soirs jusqu’au 10 janvier.

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Des miniatures colorées de châteaux, d'églises et de maisons européennes au Mini Mundo, à Gramado, entre massifs de fleurs et arbres.
Mini Mundo

Mini Mundo

S’il reste du tempsGramado · Une à deux heures

Parc de miniatures sur la Rua Horácio Cardoso, dans le centre, avec des bâtiments et des scènes reproduits à échelle réduite. L’entrée adulte coûtait R$ 108 en haute saison 2026. Il convient mieux à ceux qui voyagent avec des enfants ; confirmez l’horaire avant d’y aller.

Les miniatures conviennent à ceux qui voyagent avec des enfants ; pour les adultes sans cet intérêt, le billet à R$ 108 en haute saison 2026 pèse plus lourd que ce que la visite apporte.

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Skyglass Canela

S’il reste du tempsUne à deux heures

Plateforme de verre suspendue à 360 m au-dessus de la vallée du Rio Caí, dans le Vale da Ferradura, à 14 km du centre de Canela par une route goudronnée, avec une terrasse panoramique et l’Abusado, une balade sur rails sous la plateforme. Ouvert tous les jours de 9 h 30 à 18 h. L’entrée adulte coûtait R$ 165 en haute saison 2026. On y va en voiture, en taxi ou avec une appli.

La plateforme de verre à 360 m au-dessus de la vallée du Rio Caí offre une vue différente de celle de la cascade, mais coûte R$ 165, se trouve à 14 km du centre de Canela et ferme à 18 h ; elle convient comme supplément à ceux qui ont une voiture et arrivent au plus tard au milieu de l’après-midi.

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L’itinéraire de Nilo

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  1. Jour 1 · Le centre de Gramado à pied et le café colonial

    1. Commencez à 9 h à l’Igreja Matriz São Pedro, en pierre basaltique, et traversez vers la Praça Major Nicoletti et la Rua Coberta.

    2. Poursuivez par l’Avenida Borges de Medeiros jusqu’au Palácio dos Festivais et voyez le bâtiment du festival de cinéma de l’extérieur.

    3. Si vous voyagez avec des enfants, entrez au Mini Mundo, sur la Rua Horácio Cardoso, près du centre (R$ 108 l’adulte en haute saison 2026).

    4. Marchez environ 2 km, 20 à 30 minutes, jusqu’au Lago Negro, faites le tour par le sentier et, si vous le souhaitez, prenez un pédalo, qui fonctionne de 8 h 30 à 18 h ; déjeunez dans le centre au retour.

    5. L’après-midi, allez en taxi ou en appli au Belvedere Vale do Quilombo, sur l’Avenida das Hortênsias.

    6. Poursuivez par la même avenue jusqu’à une maison de café colonial à Carniel et faites-en votre dîner.

    7. Entre le 22 octobre 2026 et le 10 janvier 2027, revenez dans le centre pour l’allumage des lumières devant le Palácio dos Festivais, à 20 h.

  2. Jour 2 · Canela : Cascata do Caracol et Catedral de Pedra

    1. Quittez Gramado avant 9 h et arrivez au Parque do Caracol à l’ouverture, à 15 à 20 minutes de voiture ; prévoyez deux heures pour les belvédères et l’Observatório.

    2. Descendez au centre de Canela et entrez dans la Catedral de Pedra, sur la Praça da Matriz, avec sa tour de 65 m et son carillon de 12 cloches.

    3. Déjeunez dans le centre de Canela.

    4. Si le budget permet une attraction payante de plus, poursuivez sur 14 km jusqu’au Skyglass (R$ 165 l’adulte en 2026), qui ouvre tous les jours de 9 h 30 à 18 h ; arrivez avant 16 h pour avoir le temps sur la plateforme.

    5. Revenez à Gramado par l’Avenida das Hortênsias et dînez d’une fondue dans le centre ; en saison, réservez.

Si vous restez plus longtemps

  1. Jour 3 · Cambará do Sul et le Cânion Itaimbezinho

    Excursion à la journée

    1. Cambará do Sul est à environ 113 km de Gramado, près de 2 h de voiture, et la zone du Cânion Itaimbezinho, dans le Parc national d’Aparados da Serra, créé en 1959, est à environ 19 km au-delà de la ville, une demi-heure de plus. Le canyon mesure environ 5,8 km de long, avec des parois d’environ 600 m pour l’essentiel. Les sentiers du Vértice et du Cotovelo suivent le bord ; celui du Rio do Boi parcourt le fond du canyon, et le parc a des entrées à Cambará do Sul et à Praia Grande, dans l’État de Santa Catarina. Citral a des bus pour Cambará, mais pour atteindre le canyon et revenir le même jour, la voiture ou une excursion conviennent mieux. Vérifiez billet, horaire et conditions d’accès sur le site du parc avant de partir, et choisissez un jour de ciel dégagé.

  2. Jour 4 · Bento Gonçalves et le Vale dos Vinhedos

    Excursion à la journée

    1. Bento Gonçalves est à environ 99 km, près de 2 h de voiture. Le Vale dos Vinhedos occupe 82 km² entre Bento, Garibaldi et Monte Belo do Sul, a reçu l’Indication de provenance en 2002 et bénéficie d’une appellation d’origine depuis 2012. On visite des caves avec dégustation le long de la RS-444. Le train à vapeur Maria Fumaça, exploité par Giordani Turismo, parcourt 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi et Carlos Barbosa en environ 1 h 30 ; vérifiez jours et prix auprès de l’opérateur. Pour qui boit lors des dégustations, une excursion ou une nuit à Bento évite de reprendre le volant dans la Serra.

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Cuisine

Café colonial

Le repas hérité des colonies allemandes et slaves du sud du Brésil, servi comme une table copieuse à prix fixe par personne : pains maison, cuca, gâteaux, chimia (confiture de fruits), beurre, fromages, charcuteries, saucisse, café, lait et chocolat chaud. En 2026, les plus grandes maisons de Gramado facturaient environ R$ 139 par personne, et le repas remplace en général le dîner.

Fondue

Le caquelon de fromage fondu d’origine suisse, servi aussi avec de la viande et avec du chocolat, est l’une des sorties du soir à Gramado. En 2026, les prix par personne allaient de R$ 119 dans une maison du centre à R$ 245 pour des versions plus complètes, et il y avait un dîner fondue avec spectacle à R$ 398.

Chocolat artisanal

Gramado compte 19 fabriques de chocolat, et les boutiques du centre vendent tablettes, bonbons et chocolat chaud. Pâques devient une fête à part, la Chocofest, avec défilé.

Galeto ao primo canto

Jeune poulet rôti à la braise, plat des immigrés italiens né à Caxias do Sul : la Galeteria Peccini, ouverte en 1931, est citée comme la première à le vendre. Il est servi avec polenta frite, salade de radicchio et pâtes, et se mange dans les galeterias de la Serra.

Vin et mousseux de la Serra

Le Vale dos Vinhedos, entre Bento Gonçalves, Garibaldi et Monte Belo do Sul, bénéficie d’une appellation d’origine depuis 2012, avec le merlot comme rouge emblématique et le chardonnay comme blanc principal. À Gramado, ces vins et mousseux figurent sur les cartes des maisons de fondue.

Chimarrão

Infusion de yerba maté dans de l’eau chaude, bue dans une cuia avec une bombilla en métal, habitude ancrée dans le Rio Grande do Sul. On recommande une eau d’environ 70 °C, non bouillante.

Où manger

  • Café Colonial Bela Vista · Avenida das Hortênsias (Carniel) · $$

    Café colonial complet à prix fixe par personne, environ R$ 139,90 en juin 2026.

    Source · 2026-10-15

  • Coelho Café Colonial · Avenida das Hortênsias (Carniel) · $$

    Café colonial, R$ 139 par personne en juin 2026.

    Source · 2026-10-15

  • Chateau de la Fondue · Centro, Rua Coronel João Corrêa · $$

    Fondue dans le centre, R$ 119 par personne en juin 2026, l’option la plus abordable de la liste.

    Source · 2026-10-15

  • Centro · $

    Chocolat chaud et bonbons dans les boutiques des fabriques de chocolat, pour la pause de l’après-midi.

  • Bento Gonçalves et Vale dos Vinhedos · $$

    Galeto ao primo canto avec polenta frite, radicchio et pâtes, et le vin de la Serra.

$: le café colonial le plus simple de l’enquête, R$ 80 par personne · $$: café colonial ou fondue, R$ 119 à R$ 179 par personne · $$$: fondue complète ou avec spectacle, R$ 245 à R$ 398 par personne · 2026-10-15

Excursions à la journée

Cambará do Sul et le Cânion Itaimbezinho

Cambará do Sul est à environ 113 km de Gramado, près de 2 h de voiture, et la zone du Cânion Itaimbezinho, dans le Parc national d’Aparados da Serra, créé en 1959, est à environ 19 km au-delà de la ville, une demi-heure de plus. Le canyon mesure environ 5,8 km de long, avec des parois d’environ 600 m pour l’essentiel. Les sentiers du Vértice et du Cotovelo suivent le bord ; celui du Rio do Boi parcourt le fond du canyon, et le parc a des entrées à Cambará do Sul et à Praia Grande, dans l’État de Santa Catarina. Citral a des bus pour Cambará, mais pour atteindre le canyon et revenir le même jour, la voiture ou une excursion conviennent mieux. Vérifiez billet, horaire et conditions d’accès sur le site du parc avant de partir, et choisissez un jour de ciel dégagé.

Bento Gonçalves et le Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves est à environ 99 km, près de 2 h de voiture. Le Vale dos Vinhedos occupe 82 km² entre Bento, Garibaldi et Monte Belo do Sul, a reçu l’Indication de provenance en 2002 et bénéficie d’une appellation d’origine depuis 2012. On visite des caves avec dégustation le long de la RS-444. Le train à vapeur Maria Fumaça, exploité par Giordani Turismo, parcourt 23 km entre Bento Gonçalves, Garibaldi et Carlos Barbosa en environ 1 h 30 ; vérifiez jours et prix auprès de l’opérateur. Pour qui boit lors des dégustations, une excursion ou une nuit à Bento évite de reprendre le volant dans la Serra.

Par où commencer

Canela : Cascata do Caracol et Catedral de Pedra

Canela : Cascata do Caracol et Catedral de Pedra

Quittez Gramado avant 9 h et arrivez au Parque do Caracol à l’ouverture, à 15 à 20 minutes de voiture ; prévoyez deux heures pour les belvédères et l’Observatório.

Argent

Des miniatures colorées de châteaux, d'églises et de maisons européennes au Mini Mundo, à Gramado, entre massifs de fleurs et arbres.
Mini Mundo

La monnaie est le real (R$). À Gramado, ce qui pèse le plus dans le budget, c’est la somme des billets d’entrée et des repas à thème, plus que le transport. Les prix ci-dessous ont été relevés en juin 2026 et sont ceux d’un adulte en haute saison.

Parcs et attractions payantes : Mini Mundo R$ 108, Parque do Caracol R$ 114 (R$ 59,90 au guichet à la réouverture de mai 2025, stationnement à part), Bondinhos Canela R$ 120, Dreamland Museu de Cera R$ 120, Skyglass Canela R$ 165, Mundo a Vapor R$ 179, Snowland R$ 259. Les vendeurs de billets en ligne de la région proposent en général une remise sur ces montants ; comparez avant d’acheter au guichet. Gratuits : Rua Coberta, Lago Negro, Igreja Matriz São Pedro, Belvedere Vale do Quilombo et Catedral de Pedra.

Repas : café colonial environ R$ 139 par personne ; fondue de R$ 119 à R$ 245 par personne, et dîner fondue avec spectacle R$ 398 ; le café colonial le moins cher de l’enquête coûtait R$ 80. Hébergement : les exemples de l’enquête partaient de R$ 254 la nuit dans un hôtel économique, R$ 515 dans un hôtel pour familles, R$ 983 dans un hôtel romantique et R$ 1 620 dans un hôtel de luxe. Pendant le Natal Luz, les vacances de juillet et le festival de cinéma, comparez à l’avance les tarifs de vos dates. Spectacles du Natal Luz en octobre 2026 : de R$ 120 à R$ 520 plein tarif, avec demi-tarif conformément à la loi.

Pix est un paiement par virement qui exige un compte dans un établissement participant ; un QR code au comptoir ne garantit pas qu’une carte ou un compte étranger puisse payer. Demandez les moyens acceptés et vérifiez le montant sur le terminal avant d’approcher la carte. Sur l’addition du restaurant, regardez si le service est compris avant d’ajouter un pourboire.

Arriver et se déplacer

L’escalier intérieur du Palácio dos Festivais, avec un tapis rouge, des rampes en bois, des plaques sur les murs blancs et un plafond en bois.
Palácio dos Festivais · Escalier du Palácio dos Festivais

Arriver : Porto Alegre à environ 110 km

L’aéroport principal est le Salgado Filho (POA), à Porto Alegre, à environ 110 km de Gramado, près de 2 h de voiture sans circulation. Citral exploite des lignes régulières de l’aéroport Salgado Filho vers Gramado, Canela et d’autres villes de la Serra ; en juin 2026, le billet de bus de Porto Alegre à Gramado démarrait à R$ 84,85, la navette partagée à R$ 134,50 et la course en appli à R$ 252. Consultez les horaires sur le site de Citral. L’aéroport de Caxias do Sul (CXJ), à environ 65 km, a des vols vers São Paulo et Rio ; en octobre 2026, il est passé sous la gestion d’Infraero. L’aéroport de Canela, à 8 km, a une piste de 1 260 m pour petits avions et n’a pas de vol commercial régulier annoncé.

Dans Gramado : à pied

Le centre se fait à pied : la Rua Coberta, l’Igreja Matriz, le Palácio dos Festivais et la Praça Major Nicoletti sont à quelques minutes les uns des autres, et le Lago Negro est à environ 2 km de la mairie, à 20 à 30 minutes à pied. L’Avenida das Hortênsias, Canela et les parcs hors du centre demandent un taxi, une appli ou une voiture. Pendant le Natal Luz, la Parada de Natal occupe la Borges de Medeiros les vendredis, samedis et dimanches à 15 h ; planifiez les trajets en voiture en dehors de cet horaire.

Voiture pour la Serra

Pour les canyons de Cambará do Sul et le Vale dos Vinhedos, la voiture donne la liberté d’horaire : en juin 2026, la location démarrait à R$ 119 par jour. Cambará est à environ 113 km et Bento Gonçalves à environ 99 km, chacune à près de 2 h de route. Par forte pluie, vérifiez l’état des routes auprès de la Defesa Civil et du Daer avant de partir : en mai 2024, des glissements de terrain ont interdit des voies de Gramado.

Sécurité

À Gramado, la principale précaution concerne les vols dans la foule : sur la Rua Coberta, sur la Borges de Medeiros pendant les défilés et à la sortie des spectacles du Natal Luz. Portez votre sac devant vous à ces moments et convenez d’un point de rendez-vous avec le groupe.

Le risque naturel le plus concret est la forte pluie. En avril et en mai 2024, des glissements de terrain ont tué neuf personnes à Gramado et à Canela, ont conduit à l’évacuation de zones à risque dans des quartiers comme Piratini, Três Pinheiros et Bavária et ont interdit des voies de la ville. Les jours d’alerte pluie, suivez la Defesa Civil et vérifiez les routes avant de prendre la route de Canela, de Cambará ou de Porto Alegre. La route de la Serra a des virages ; conduisez lentement la nuit.

Pour l’eau, préférez l’eau en bouteille ou filtrée, comme dans tout le pays. Urgences : 190 pour la police, 192 pour les secours médicaux d’urgence (Samu).

Codes de politesse

L'église mère São Pedro, à Gramado, en pierre grise avec un clocher pointu, derrière un jardin fleuri, avec une horloge et un thermomètre de rue à gauche.
Igreja Matriz São Pedro · Église mère São Pedro

Le café colonial se paie par personne

Le prix est facturé à chaque personne assise et couvre toute la table. Qui veut seulement un café avec un gâteau cherche une pâtisserie du centre.

Un spectacle en plein air demande un manteau et de l’avance

Le Nativitaten se tient en plein air au-dessus de l’eau, au Serra Park, et l’organisation recommande des vêtements chauds même dans le secteur VIP, qui est découvert, et d’arriver en avance. Le Grande Desfile, à l’ExpoGramado, est couvert.

Une église est une paroisse, pas seulement une carte postale

L’Igreja Matriz São Pedro et la Catedral de Pedra, à Canela, sont des paroisses actives. Pendant la messe, entrez en silence et gardez la photo pour après.

Erreurs à éviter

La cascade du Caracol, à Canela, une chute d'eau haute et étroite qui tombe d'une falaise rocheuse dans une vallée couverte de forêt verte.
Parque do Caracol · Cascade du Caracol

Acheter le billet de chaque parc sans faire le compte

Avec des billets de R$ 108 à R$ 259 par adulte, trois parcs en une journée coûtent d’environ R$ 340 à plus de R$ 550 par personne. Choisissez d’abord ce qui intéresse le groupe et comparez le prix du guichet avec celui des vendeurs en ligne, qui accordent en général une remise.

Voir trois fois la même cascade

Le Parque do Caracol, le Parque Bondinhos Canela et d’autres belvédères payants montrent la même Cascata do Caracol sous des angles différents. Pour la plupart des gens, un billet suffit.

Croire que Canela se fait à pied depuis Gramado

Les centres sont à environ 8 km, et le Parque do Caracol à environ 12 km de Gramado par la route ; le Skyglass est à 14 km au-delà du centre de Canela. Réservez un taxi, une appli ou une voiture.

Laisser la réservation pour l’arrivée en haute saison

En juillet, pendant le festival d’août et au Natal Luz, hôtel, café colonial, fondue avec spectacle et spectacles sont complets. Réservez avant et vérifiez le secteur et l’horaire imprimés sur le billet.

Caser Cambará et Bento le même jour

Les canyons de Cambará do Sul et le Vale dos Vinhedos sont dans des directions opposées, à environ 2 h de route chacun. Ce sont des jours séparés.

Expressions utiles

Bah!

Expression de surprise, comme « mince ! »

Tchê

Intensificateur ou interpellation, comme « eh, toi »

Tri

Génial, chouette ; il intensifie aussi : « tri bom » (très bon)

Bergamota

Mandarine

Cacetinho

Le petit pain français de la boulangerie

Tem mesa para o café colonial hoje?

Question utile pour réserver une maison de café colonial en haute saison ; elle signifie « Y a-t-il une table pour le café colonial aujourd’hui ? »

Où loger

  • Centro · Premier séjour et ceux qui ne louent pas de voiture · $$: La Rua Coberta, le Palácio dos Festivais, les maisons de fondue et les attractions gratuites du Natal Luz sont à pied, et le Lago Negro à environ 2 km. En saison, c’est le quartier le plus animé, avec des défilés sur la Borges de Medeiros.
  • Planalto · Ceux qui veulent du calme et une marche jusqu’au centre · $$: Il est près du Lago Negro, à 20 à 30 minutes de marche de la Rua Coberta. Le soir, il est plus calme que le centre.
  • Avenida das Hortênsias · Ceux qui viennent en voiture et veulent aller à Canela · $$: Elle concentre les plus grands hôtels et les maisons de café colonial sur le chemin de Canela. Sans voiture, chaque sortie devient une course de taxi ou d’appli.
  • Canela · Ceux qui privilégient la Cascata do Caracol, le Skyglass et la Catedral de Pedra · $$: Il raccourcit le chemin vers les parcs du nord de Canela et laisse Gramado à environ 8 km. Pour la soirée du Natal Luz, le retour dépend d’une voiture ou d’une appli.

$: hôtel économique, à partir d’environ R$ 254 la nuit · $$: hôtel pour familles, à partir d’environ R$ 515 la nuit · $$$: hôtel romantique à partir d’environ R$ 983 ; luxe à partir d’environ R$ 1 620 la nuit · 2026-10-15

Quartiers

L'église mère São Pedro, à Gramado, en pierre grise avec un clocher pointu, derrière un jardin fleuri, avec une horloge et un thermomètre de rue à gauche.
Église mère São Pedro

Centro

Le cœur de la visite : Avenida Borges de Medeiros, Rua Coberta, Praça Major Nicoletti, Igreja Matriz São Pedro et Palácio dos Festivais, avec boutiques de chocolat, maisons de fondue et une bonne partie des hôtels. C’est là que se tiennent les attractions gratuites du Natal Luz et là que le trottoir est le plus bondé en juillet et en décembre.

Le Lago Negro, à Gramado, avec des pédalos en forme de cygne sur l'eau verte, une forêt dense sur l'autre rive et des hortensias bleus au premier plan.
Lago Negro

Planalto

Quartier au sud du centre où se trouvent le Lago Negro et le Lago Joaquina Rita Bier. Résidentiel et arboré, avec des hôtels et des pousadas à 20 à 30 minutes de marche de la Rua Coberta.

Bavária

À l’est du centre, où se trouve l’Aldeia do Papai Noel, dans le Parque Knorr. Mélange de maisons d’habitants et d’hébergement à courte distance à pied de la Borges de Medeiros.

Avenida das Hortênsias

L’avenue qui relie Gramado à Canela en passant par le quartier de Carniel. Elle concentre les maisons de café colonial, les plus grands hôtels et le belvédère du Vale do Quilombo. Certains tronçons se font à pied depuis le centre, mais la plus grande partie demande une voiture, un taxi ou une appli.

Trois sculptures d'ours polaires sur de la neige artificielle, avec des arbres nus et des lumières au fond, dans le parc couvert Snowland, à Gramado.
Snowland

Linha Carazal et RS-235

Zone rurale à l’ouest du centre, sur la route de Nova Petrópolis, où se trouve Snowland. On y va en voiture ou avec une appli.

La cascade du Caracol, à Canela, une chute d'eau haute et étroite qui tombe d'une falaise rocheuse dans une vallée couverte de forêt verte.
Cascade du Caracol

Canela

Commune voisine, à environ 8 km par l’Avenida das Hortênsias, avec la Catedral de Pedra au centre et, au nord, le Parque do Caracol, le Parque Bondinhos Canela et, à 14 km du centre de Canela, le Skyglass. Sert de base à qui privilégie ces attractions.

Histoire

XVIIIe–XIXe s. · Territoire kaingang et chemin de muletiers

La Serra était un territoire kaingang. Des muletiers d’origine açorienne passaient par le haut de la Serra avec le bétail et s’arrêtaient pour se reposer dans un champ vert, l’une des explications du nom Gramado.

vers 1875 · Le premier ranch

Tristão José Francisco de Oliveira s’établit sur place, et à la fin du XIXe siècle et au début du XXe arrivent des colons d’origine allemande et italienne, ainsi que des familles portugaises, syriennes et libanaises en plus petit nombre.

1917–1943 · La chapelle devenue église de pierre

La communauté catholique construit une chapelle en bois en 1917 ; environ 26 ans plus tard, elle est refaite en pierre basaltique et devient l’Igreja Matriz São Pedro, dans le centre.

1922–1963 · Le train de la Linha de Canela

La ligne de la Viação Férrea do Rio Grande do Sul relie São Leopoldo à Canela en passant par Gramado. Désactivée en 1963, elle laisse l’ancienne gare, qui devient la gare routière.

1953 · Naissance du Lago Negro

Sur une zone brûlée en 1942, Leopoldo Rosenfeld retient l’eau et replante la rive de pins, en cherchant l’aspect d’un lac européen.

1954 · Émancipation de Taquara

La loi de l’État 2 522, du 15 décembre 1954, crée la commune de Gramado, jusque-là rattachée à Taquara.

1973 · Le premier festival de cinéma

Du 10 au 14 janvier 1973 a lieu le 1er Festival do Cinema Brasileiro de Gramado, dans l’ancien Cine Embaixador, qui serait ensuite agrandi et rebaptisé Palácio dos Festivais. À partir des années 1990, le festival se fixe en août.

1986 · Le premier Natal Luz

Pour remplir la ville en décembre, alors basse saison, la mairie crée le Natal Luz, ouvert par un concert de l’Orchestre symphonique de Porto Alegre dirigé par Eleazar de Carvalho.

2024 · Les pluies de mai

Dans les derniers jours d’avril et les premiers de mai, la station de l’Inmet à Canela enregistre 466 mm de pluie en une semaine. Un glissement de terrain sur la Linha Pedras Brancas tue des habitants à Gramado, et les deux villes totalisent neuf morts et plus de 600 personnes hors de chez elles. La mairie décrète la calamité publique, et l’aéroport de Porto Alegre reste fermé jusqu’au 21 octobre.

2025–2026 · Le Noël le plus long

En décembre 2025, à sa 40e édition, Guinness reconnaît le Natal Luz comme le festival de Noël le plus long du monde. La 41e édition dure 88 jours, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027.

Histoire complète

Du chemin de muletiers à la colonie

Avant d’être une ville, le haut de la Serra était un lieu de passage. Le territoire était kaingang, et aux XVIIIe et XIXe siècles des muletiers d’origine açorienne conduisaient le bétail entre le littoral et les champs du haut de la Serra, en s’arrêtant dans un champ ouvert qui a donné son nom au lieu. Le premier ranch connu, de Tristão José Francisco de Oliveira, date d’environ 1875. Puis sont venus des colons d’origine allemande et italienne, qui ont ouvert des cultures, des scieries et de petites industries. C’est de cette couche que vient ce que le visiteur reconnaît aujourd’hui : l’architecture d’inspiration allemande du centre, l’Igreja Matriz São Pedro en pierre basaltique et la table du café colonial.

Le train, le lac et l’émancipation

Le chemin de fer de la Linha de Canela est arrivé en 1922 et a relié la Serra à São Leopoldo et à la vallée du rio dos Sinos jusqu’en 1963. Durant cette période, le village a cessé d’être seulement agricole : en 1953, Leopoldo Rosenfeld a retenu l’eau d’une vallée brûlée en 1942 et créé le Lago Negro, avec des pins sur la rive, et l’année suivante Gramado s’est émancipée de Taquara.

Les événements qui ont créé la saison

Deux événements ont transformé une ville de villégiature d’été en destination de toute l’année. Le festival de cinéma, né en 1973 à partir de projections liées à la Festa das Hortênsias, s’est fixé en août dans les années 1990 et a placé le Palácio dos Festivais et le trophée Kikito au centre de l’image de la ville. Le Natal Luz, créé en 1986 pour occuper décembre, alors mois creux, a grandi jusqu’à 88 jours de programmation et des spectacles payants de grande envergure, comme le Nativitaten et le Grande Desfile de Natal. Autour sont apparus des parcs à thème, des musées de cire et d’automobiles, des fabriques de chocolat et des centres d’événements comme le Serra Park et l’ExpoGramado.

Les pluies de 2024

Entre le 29 avril et le 5 mai 2024, la station automatique de l’Inmet à Canela a mesuré 466 mm de pluie, soit environ le triple de la moyenne d’un mois entier. À Gramado, un glissement de terrain sur la Linha Pedras Brancas a causé des morts, et les deux villes ont totalisé neuf morts. Plus de 600 personnes ont quitté leur domicile, certaines sans pouvoir y retourner parce que les maisons se sont effondrées ou ont été condamnées ; des quartiers comme Três Pinheiros et Piratini ont eu des maisons évacuées, et au moins cinq voies de la ville ont été interdites. La mairie a décrété la calamité publique. Le tourisme, dont la ville dépend, s’est arrêté avec elle : l’aéroport de Porto Alegre est resté inondé jusqu’au 21 octobre, et le 23 mai le maire comptait 300 hôtels et 250 restaurants fermés. La reprise est venue avec le retour des vols et avec le Natal Luz de cette année-là.

Le Natal Luz est né en 1986 pour remplir Gramado en décembre, jusque-là basse saison.

Géographie et forme de la ville

Le Lago Negro, à Gramado, avec des pédalos en forme de cygne sur l'eau verte, une forêt dense sur l'autre rive et des hortensias bleus au premier plan.
Lago Negro

Le haut de la Serra

Gramado occupe le plateau au bord de la Serra Gaúcha, à 830 m d’altitude, dans le nord-est du Rio Grande do Sul. La ville est en hauteur, et autour d’elle le relief tombe en vallées profondes, comme le Vale do Quilombo, que l’on voit depuis un belvédère de l’Avenida das Hortênsias. Le même escarpement forme, plus à l’est, les canyons de Cambará do Sul, et au nord, à Canela, la Cascata do Caracol, avec 131 m de chute libre.

Le centre et l’avenue vers Canela

Le centre s’organise autour de l’Avenida Borges de Medeiros, avec le Palácio dos Festivais, l’Igreja Matriz São Pedro, la Praça Major Nicoletti et la Rua Coberta à quelques pas les uns des autres. Le Lago Negro se trouve dans le quartier de Planalto, à environ 2 km de la mairie, à 20 à 30 minutes à pied. Vers l’est, l’Avenida das Hortênsias concentre cafés coloniaux, hôtels et boutiques et se prolonge jusqu’à Canela, à environ 8 km de centre à centre. Les grands parcs, comme Snowland, sont sur la RS-235, hors du centre.

Climat de montagne, avec de la pluie toute l’année

Le climat est tempéré humide (Cfb). En janvier, la moyenne des maximales est de 28 °C et celle des minimales de 17 °C ; en juillet, 19 °C et 8 °C. Il pleut toute l’année, environ 2 100 mm par an, sans saison sèche. En hiver, le gel est fréquent et la température descend parfois sous 0 °C ; la neige est rare et, quand elle tombe, elle est en général légère.

Le Lago Negro est artificiel : il a été retenu en 1953 sur une zone qui avait brûlé en 1942.

Culture

Le festival et le Kikito

Le Festival de cinéma de Gramado est l’un des plus anciens du Brésil : la première édition a eu lieu du 10 au 14 janvier 1973, et depuis les années 1990 il se tient en août au Palácio dos Festivais. Le prix est le Kikito, trophée devenu symbole de la ville. La 54e édition a eu lieu du 12 au 22 août 2026, et les billets sont vendus sur le site officiel du festival. Le Museu do Festival fonctionne à côté du Palácio.

Immigration, Rota Romântica et la table

Gramado et Canela font partie de la Rota Romântica, un parcours de 14 communes et d’environ 184 km entre São Leopoldo et São Francisco de Paula, colonisé d’abord par des immigrés allemands dans la première moitié du XIXe siècle. L’héritage apparaît dans l’architecture, dans la cuisine et dans le parler, influencé par le hunsrik. L’héritage italien arrive par la table de la Serra, avec le galeto et le vin, et la Festa da Colônia est la fête qui réunit les origines açorienne, allemande et italienne de la ville.

Une ville organisée pour le visiteur

Gramado comptait environ 26 000 lits d’hôtel en octobre 2024, et compte plus de 200 maisons de gastronomie, 19 fabriques de chocolat et plus de cent industries de meubles, et les centres d’événements Serra Park et ExpoGramado totalisent 35 000 m². Le Natal Luz, organisé par Gramadotur, en est la plus grande expression : 88 jours, des centaines d’attractions gratuites dans le centre et des spectacles payants de grande production.

Fêtes et événements

Natal Luz, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027

La 41e édition dure 88 jours. Gratuits : la Vila de Natal sur la Praça das Etnias (de 9 h à 21 h, jusqu’au 10 janvier), l’allumage des lumières devant le Palácio dos Festivais tous les soirs à 20 h, la scène de la Rua Coberta, la Parada de Natal sur l’Avenida Borges de Medeiros les vendredis, samedis et dimanches à 15 h et le Caminho de Luzes les mardis à 18 h 30. Payants, plein tarif en octobre 2026 : Nativitaten au Serra Park, en plein air au-dessus de l’eau, de R$ 360 à R$ 520 ; Grande Desfile de Natal à l’ExpoGramado, couvert, de R$ 420 à R$ 520 ; Brilho do Natal et Natal Luz In Concert au Palácio dos Festivais, R$ 120. Demi-tarif conformément à la loi, vente sur le site officiel.

Festival de cinéma de Gramado, août

Projections de longs et courts métrages brésiliens, séances spéciales et remise du Kikito au Palácio dos Festivais. En 2026, il a eu lieu du 12 au 22 août ; confirmez les dates de 2027 sur le site du festival et réservez l’hôtel à l’avance.

Chocofest, Pâques

Fête du chocolat avec défilé dans les rues à l’époque de Pâques, dont la date change chaque année.

Livres et films

O Quatrilho (1985), de José Clemente Pozenato, et le film de Fábio Barreto (1995)

L’histoire de deux couples d’immigrés italiens qui partagent une maison dans une colonie gaúcha vers 1910. Le film, tourné à Bento Gonçalves, Carlos Barbosa, Caxias do Sul, Farroupilha et Antônio Prado, a été nommé à l’Oscar du meilleur film étranger en 1996 et montre la Serra d’où viennent le galeto et le vin.

Videiras de Cristal, de Luiz Antonio de Assis Brasil, et A Paixão de Jacobina (2002)

Le roman et le film de Fábio Barreto racontent la révolte des Muckers, dans les années 1870, autour de Jacobina Mentz Maurer, immigrée allemande qui disait recevoir des messages du Christ. Ils aident à comprendre la colonisation allemande du versant de la Serra gaúcha.

Questions fréquentes

Gramado : comment aller de l’aéroport de Porto Alegre à la ville ?

Citral exploite des lignes régulières de l’aéroport Salgado Filho vers Gramado ; en juin 2026, le billet de bus démarrait à R$ 84,85, la navette partagée à R$ 134,50 et la course en appli à R$ 252.

Gramado : combien de jours rester ?

Deux jours : un à pied dans le centre de Gramado et un autre à Canela. Deux jours suffisent parce que le centre est petit, et ce que l’on gagne à rester plus longtemps vient de l’extérieur de la ville, comme les canyons de Cambará do Sul et le Vale dos Vinhedos.

Gramado : combien de temps dure l’excursion aux canyons de Cambará do Sul ?

Cambará do Sul est à environ 113 km, près de 2 h de voiture, et la zone du Cânion Itaimbezinho est à environ 19 km au-delà de la ville, une demi-heure de plus. Pour atteindre le canyon et revenir le même jour, la voiture ou une excursion conviennent mieux que le bus.

Gramado : quelle est la meilleure période pour y aller ?

Mars à mai et septembre, hors des vacances d’hiver et du Natal Luz, avec hôtels et tables moins disputés. Qui vient pour le froid choisit juin à août, et qui vient pour les lumières, le Natal Luz, du 22 octobre 2026 au 17 janvier 2027.

Gramado : peut-on aller à pied jusqu’à Canela ?

Non : les centres sont à environ 8 km, et le Parque do Caracol à environ 12 km de Gramado par la route. Réservez un taxi, une appli ou une voiture.

Autres villes du pays

Brésil ↗
  • Jours
    4
    Quand
    avr–juin
    Par personne/jour
    Moyenne de 615 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    avr–mai · sept
    Par personne/jour
    Moyenne de 400–700 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    janv–mars · sept–déc
    Par personne/jour
    Moyenne de 350–550 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    1–2
    Quand
    mai–sept
    Par personne/jour
    Moyenne de 260–520 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    juin–sept
    Par personne/jour
    Moyenne de 400–700 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    avr–juin
    Par personne/jour
    Moyenne de 350–550 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–5
    Quand
    mars–avr · nov
    Par personne/jour
    Moyenne de 397 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    4–5
    Quand
    août–nov
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    juil–sept
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    sept–nov
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–4
    Quand
    mai–sept
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–5
    Quand
    juin–sept
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    juin–août
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    4–5
    Quand
    janv–mars · sept–déc
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    oct–déc
    Par personne/jour
    Moyenne de 1 110 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    août–sept
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    4–7
    Quand
    avr–sept
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    janv · sept–déc
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2
    Quand
    août–déc
    Par personne/jour
    Moyenne de 442 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–5
    Quand
    janv–févr · sept–déc
    Par personne/jour
    Consulter les coûtsEstimation du guide
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–5
    Quand
    mai–sept
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2–3
    Quand
    avr–sept
    Par personne/jour
    Moyenne de 484 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3
    Quand
    avr–mai · août
    Par personne/jour
    Moyenne de 478 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    3–4
    Quand
    août–déc
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    2
    Quand
    avr–mai · sept
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

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  • Jours
    3
    Quand
    sept–déc
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

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  • Jours
    3–5
    Quand
    avr–nov
    Par personne/jour
    Moyenne de 427 BRLGamme moyenne · par personne/jour
    Périmètre du coût

    Par personne et par jour : hébergement, repas, transports urbains, visites et petite marge pour les extras. Vols exclus ; achats importants variables. Estimation éditoriale, pas un devis.

  • Jours
    4
    Quand
    juil–sept
    Par personne/jour
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    Périmètre du coût

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  • Jours
    4–5
    Quand
    mai–sept
    Par personne/jour
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  • Jours
    3
    Quand
    mai–sept
    Par personne/jour
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